суббота, 28 декабря 2013 г.

Новогодний пикник. 28 12 2013 г.

Собрав рюкзаки и прихватив неразлучные ФЭД-ы, согласовав состав меню, мы отправились на хорошо известное место под Новобеличами.
По прибытию, провели плановое тестирование топоров, приготовили горячие блюда, и отдегустировали домашние заготовки...




Камрад Витяба нашел в лесу дубовый сухостой, на котором мы от тестировали наши шведские топоры, и разожгли душевный костер, для обогрева и приготовления горячей пищи и чая.



Камрад vik76 приготовил мегавкусный кулеш с курятиной и куриными яйцами, обилие мелкопорубленной зелени привнесло в блюдо весеннюю свежесть.


Буженина от Кузьмича на томатном рассоле...


Ножевой клуб выражает восхищение кулинарным талантам приготовившим праздничный стол...



Ну и поскольку, деструктивная часть камрадов досрочно убыла по местам дислокации, группенфото не состоялось, и ножнпенек вышел не совсем полным...












четверг, 19 декабря 2013 г.

Тестирование ножей. Автопокрышка, канистра, бочка.

В программе тестирования было запланировано:
Рез пластиковой канистры.
Пробивание и рез металлической бочки.
Строгание древесины.
Строгание медного прутка.
Рубка гвоздя.
Все пять  ножиков были подвергнуты кармадом Витябой экспресс-оценке, по своим эргономическим и эстетическим характеристикам.
Я как владелец выставил оценки с оглядкой на предыдущие тесты и свой опыт повседневного использования. Все оценки для простоты восприятия выставлялись по пятибальной системе. Наивысший балл 5+.
Ножики были заточены и заправлены на ИСМ-мовском бруске карбида кремния на бакелитовой связке, размер зерна 40 микрон.
Для большинства этих ножиков, я публиковал обзоры, где подробно описаны их ТТХ.

Ganzo "G 704"            
Ontario "Rat Model 1." 



На фото ножи в том порядке в котором идут в обзоре (слева направо)

Дизайн (сугубо субьективно)

Ground Zero "Nemesis"       Карт: 3 балла   Витяба 3 балла     (Дизайн на любителя)
Kizlyar Supreme "Biker Z"  Карт: 5 баллов  Витяба 4 балла    (Симпатичный сын брутальных родителей)
Ganzo "G 704"                      Карт: 4 балла   Витяба 3 балла      (Дизайн Сноди, (закатывая глаза от восторга))
Mr.Blade "Mr.Smith"          Карт: 5 баллов  Витяба 3 балла     (Вполне мужественно)
Ontario "Rat Model 1."       Карт: 5 баллов  Витяба 3,5 балла  (Я Крысу люблю, Виктор - не очень)

Эргономика рукояти (сугубо субьективно)

Ground Zero "Nemesis"      Карт: 2 балла    Витяба 3 балла (нож для работы в перчатках)
Kizlyar Supreme "Biker Z"  Карт: 4 балла    Витяба 4 балла (приятный в руке, клипса удачно сливается с поверхностью рукояти)
Ganzo "G 704"                     Карт: 5 баллов  Витяба 4 балла (скругленная, эргономичная рукоять)
Mr.Blade "Mr.Smith"          Карт: 4 балла    Витяба 3 балла (было бы и "пять" но но наклон плавника в разложенном состоянии, не дает полностью комфортно взять рукоять моей широкой ладонью)
Ontario "Rat Model 1."       Карт: 5 баллов  Витяба 3,5 балла ( Мне крыса по руке, Виктор иного мнения, спорить я не стал, мало ли...)

Удобство раскладывания одной рукой (сугубо субьективно)

Ground Zero "Nemesis"     Карт: 1 балл   Витяба 3 балла   (симметричные плавники с обоих сторон делают процесс раскладывания чересчур "увлекательным")
Kizlyar Supreme "Biker Z" Карт: 3 балла  Витяба 4 балла   (Шпенек нормальный, но немного туговато)
Ganzo "G 704"                    Карт: 5 баллов   Витяба 5 балла (Шпенек расположен очень удачно, открывать удобно)
Mr.Blade "Mr.Smith"        Карт: 5 балла  Витяба 3 балла  ( Я считаю флип удобным, Виктор - не очень)
Ontario "Rat Model 1."     Карт: 4 баллов  Витяба 4 балла ( После флипа, шпенек Крысы уже не так удобен, да и отвык я от него).

Удобство ношения на кармане брюк/джинс/шорт (сугубо субьективно)

Ground Zero "Nemesis"      Карт: 2 балла    (Цепляется за все что видит)
Kizlyar Supreme "Biker Z" Карт: 5 баллов   (Очень удобен на кармане, практически не заметен (что характеризует !) )
Ganzo "G 704"                     Карт: 5 балла    (На уровне)
Mr.Blade "Mr.Smith"         Карт: 5 баллов   (На уровне)
Ontario "Rat Model 1."      Карт: 5 баллов   (Я Крысу люблю, не просто так)

Материал клинка, толщина сведения (Виктор замерял все ножики в одном месте, чуть выше середины клинка), толщина обуха (в самом толстом месте).

Ground Zero "Nemesis"       D2                0,9 mm     3,1 mm
Kizlyar Supreme "Biker Z"   D2                0,65 mm   3,0 mm
Ganzo "G 704"                   440C             0,9 mm     3,5 mm
Mr.Blade "Mr.Smith"          8Cr13MoV   0,7 mm     3,3 mm
Ontario "Rat Model 1."      AUS-8           0,45 mm   2,7 mm

Первое задание: Порезать пластиковую канистру. 
Канистра из-под какой-то автохимии, в сечении скругленный квадрат, толщина стенок от 2 мм на стенках, до 3-4 мм на гранях, сверху у горловины и снизу у днища.
Пластик плотный, эластичный, режется хорошо, без сколов, но плотность в местах утолщений стенки чуствительна к геометрии клинка, толстячки сразу "завязли в пластике".

Ground Zero "Nemesis"       Карт: 3 балла      Витяба 3,5 балла   (после переточки клинок сузился, стал "крепышом" в пластике вязнет)
Kizlyar Supreme "Biker Z"  Карт: 4 балла      Витяба 4 балла   (Неплохо справился)
Ganzo "G 704"                      Карт: 2 балла      Витяба 3 балла (Хуже всех, вязнет)
Mr.Blade "Mr.Smith"          Карт: 3,5 балла   Витяба 4 балла  ( Прямые спуски не спасли, обух солидный - работать трудно)
Ontario "Rat Model 1."       Карт: 5 баллов    Витяба 4 балла ( Врезала канистру как мягкое брюхо жирной рыбины).

Вот фото канистры, видео получилось неважное, мы его пропустим.



Далее вырезали кусочки из автопокрышки, резина армированная кордом не составила трудностей ни одному из участников, на видео несколько раз видно как клинок растряёт в покрышке, в этих случаях я просто выбирал неправильное место, где усилие на нож прогибало боковую поверхность покрышки и резина зажимала с боков клинок не давая ему двигатся. Поэтому оценок по покрышке не ставили, разница крайне слабая, все ножи справились на отлично.





Следующим заданием было проткнуть днище железной бочки из-под моторного масла, толщина стенки (с краской) составила 0,5 мм. Здесь также оценок не ставили, т.к. справились все одинаково успешно, Немезис, Байкер и Смит имеют плавники и никаких опасений при таком шпырянии не внушают. У Ганзо надежный замок и его всадил достаточно уверенно, Крыса проверенный жизнбю товарищ, но было немного боязно её сильно всаживать, но все обошлось и замок спокойно выполнил свою функцию. В результате испытания, повреждения режущей кромки получил только Немезис, на подьеме клинка которого появились блестки. Все остальные прошли испытание без потерь.




Бочку перевернули на 180 градусов и приступили к следующему испытанию, условно названному "консерва". Роль консервной банки исполняла все та же 6-ти литровая бочка. Поскольку бочка была одна, мы условно разбили окружность днища на 5 секторов и по очереди прорезали каждый одним из ножиков.

Вскрытие днища железной бочки.

Ground Zero "Nemesis"        Карт: 3 балла    (Туговато, и сказалось неудобство рукояти, хоть я был и в рабочих перчатках)
Kizlyar Supreme "Biker Z"   Карт: 4,5 баллов (Сразу почуствовал, что клинок тоньше, идет легче)
Ganzo "G 704"                       Карт: 2 балла    (Плохо, толстый клинок требует больших усилий для прорезания металла)
Mr.Blade "Mr.Smith"           Карт: 4 баллов   (Хоть и толстячок, но сработал легко, он вообще по консервам очень четко работает, здесь только подтвердилось)
Ontario "Rat Model 1."        Карт: 5 баллов   (относительно тонкое сведение сработало очень хорошо, нож отлично справился, но показалась и обратная сторона медали )


На фоне незначительных повреждений РК при боковых нагрузках, Крыса получила заметный скол, причем это заметили все сразу по характерному звуку, скол на подьеме клинка почти в 1 мм шириной и 0,5 мм глубиной. Сведение, приличная твердость и боковая нагрузка все вместе это привело к повреждению клинка, впрочем если резать продукты питания, картонные коробки и строгать из веточек буратины для розжига, такой скол не критичен.

Бочку еще раз перевернули, уже на 90 градусов уложив на бок. Решили просто вырезать каждым ножом прямоугольное отверстие из стенки. Например, вы решили смастерить из бочки печку-буржуйку. После днища стенки были сущим пустяком, пришлось вытягивать ньюансы по полбалла, но в общем задача достаточно легкая, разрезанный металл не зажимает клинок в отличие от упругого пластика.


Ground Zero "Nemesis"         Карт: 4 балла        Витяба 3 балла   (Нормально)
Kizlyar Supreme "Biker Z"    Карт: 4,5 балла     Витяба 4 балла   (Получше Немезиса)
Ganzo "G 704"                        Карт: 3,5 балла     Витяба 4 балла   (Чуть хуже)
Mr.Blade "Mr.Smith"            Карт: 5 баллов      Витяба 4 балла   ( Бодро и легко)
Ontario "Rat Model 1."         Карт: 5+ баллов    Витяба 4 балла   ( Джидайский меч).




Покончив с бочкой, перешли на дерево, скорее не для испытания, а для проверки, сохранили ли ножики способность выполнять несложные но необходимые задачи.
Итак, сосновая палка, мягкая древесина.

Ground Zero "Nemesis"          Карт: 4 балла      Витяба 3 балла   (Нормально)
Kizlyar Supreme "Biker Z"     Карт: 4,5 балла    Витяба 4 балла   (Получше Немезиса)
Ganzo "G 704"                         Карт: 3,5 балла    Витяба 3 балла   (Чуть хуже Немезиса)
Mr.Blade "Mr.Smith"             Карт: 4,5 баллов   Витяба 3,5 балла ( Вполне жизненно, насколько жизненно строгать дерево с таким сведением)
Ontario "Rat Model 1."           Карт: 5 баллов     Витяба 4 балла   ( Очень хорошо).

Далее Виктор выдал брусок, насколько мы смогли определить, это была древесина дуба.
Строгали все с большим усилием, поэтому естественно что баллы ниже, т.к. твердость материала заметно больше.

Ground Zero "Nemesis"         Карт: 3 балла      Витяба 2,5 балла   (Нормально)
Kizlyar Supreme "Biker Z"    Карт: 3,5 балла    Витяба 3,5 балла   (Получше Немезиса)
Ganzo "G 704"                      Карт: 3,5 балла    Витяба 2 балла     (Ганзо на удивление одинаково строгал и мягкую и твердую древесину, вот только одинаково хорошо или одинаково плохо?)
Mr.Blade "Mr.Smith"             Карт: 3,5 балла    Витяба 3 балла     (Средне, но строгает)
Ontario "Rat Model 1."          Карт: 4 балла      Витяба 3,5 балла   (Закономерно лучше).

Итак работать по дереву, после канистр и бочек можно, не на уровне краснодеревщика, но заточить колышек, настрогать щепы в костер, соорудить навес или раму для подвеса котла над огнем, вполне решаемо.

Далее мы немного импровизировали, т.к. плановые испытания закончились, Витяба достал старое жало от паяльника и мы построгали медь. Медь не железо, строгали без опаски, от души...

Ground Zero "Nemesis"          Карт: 4 балла      Витяба 3 балла   (Нормально)
Kizlyar Supreme "Biker Z"     Карт: 4 балла      Витяба 4 балла   (нормально)
Ganzo "G 704"                        Карт: 3 балла      Витяба 3,5 балла   (Чуть хуже)
Mr.Blade "Mr.Smith"            Карт: 5 баллов     Витяба 4 балла   ( Джидайский меч, впечатление, что строгаешь твердый пластик)
Ontario "Rat Model 1."         Карт: 5 баллов     Витяба 4 балла   ( Джидайский меч).

Далее Витяба постружил стальную проволоку, достаточно пружинистую, каленую. Справились все. Ещё он пытался строгать китайское сверло, причем рабочую часть, пока я не отобрал у него ножики.

Последнее испытание, наверное было уже лишним, но мы разошлись не на шутку, и все же начали рубить стальной болт, с целью оставить на нем глубокие зазубрины. На этом завершающем этапе, ножи получили пожалуй самые серьезные повреждения РК.



В сухом остатке:
Из двух ножей со сталью D2 лучше термообработан клинок у Байкера, причем заметно лучше, и в плане хрупкости/вязкости и в плане твердости.
Повреждения Немезиса:




Повреждения Байкера:





440С на Ganzo "G 704" мягче чем все клинки на остальных четырех участниках. Худший результат.

Повреждения Ганзо: след о рубки болта.



AUS-8 на Крысе, что угодно, но не пластилин, термообработано хорошо, замины небольшие, скол на РК исключительно по причине нецелевого использования.

Повреждения Крысы:
1.След от рубки болта


2. Скол от "консервного" теста на днище бочки:










8Cr13MoV на Смите - отличный результат, правда и сведение конское, но именно на Смите самые незначительные повреждения РК среди всех участников тестирования. По сути это один замин-блестка оставшийся от рубки стального болта.

Повреждения Смита: след от болта.


И теперь графа "итого"



Сумма баллов по дизайну, эргономике, однорукому раскрытию, удобству на кармане.

Ground Zero "Nemesis"       17 баллов    
Kizlyar Supreme "Biker Z"  29 баллов 
Ganzo "G 704"                      31 балл   
Mr.Blade "Mr.Smith"         28 баллов   
Ontario "Rat Model 1."      30 баллов   

Сумма баллов по тестам.

Ground Zero "Nemesis"       41     балл    
Kizlyar Supreme "Biker Z"  52,5  баллов 
Ganzo "G 704"                      39     баллов    
Mr.Blade "Mr.Smith"          54     балла   
Ontario "Rat Model 1."       57,5  баллов 

Сумма баллов общая (Субьективно, но тем не менее.)

Ground Zero "Nemesis"       58     баллов    
Kizlyar Supreme "Biker Z"  81,5  баллов 
Ganzo "G 704"                      70     баллов    
Mr.Blade "Mr.Smith"          82     балла   
Ontario "Rat Model 1."       87,5  баллов 

Вот такой скушный результат, Крыса - лучшая :)
Вторым пришел Mr.Blade "Mr.Smith", как уже отмечалось не однократно, надо сводить потоньше, но по моему мнению именно в этом тесте он лучше всех соответствовал поставленным задачам. Потому и остался самым целым.
Следом идет Kizlyar Supreme "Biker Z" хороший нож, но производителю нужно быть внимательным к "мелочам". И спуски прямые ему сделайте, хорошо?
Два аутсайдера Ground Zero "Nemesis" и Ganzo "G 704" первому менять что-то бессмысленно, второму не нужно ( разве что свести потоньше, это в общем у всех кроме Крысы хромает) , просто подобрать приличный материал для клинков.

Огромная благодарность кармаду Витябе за совместную работу по планированию и проведению тестирования, операторскую работу и материальную базу.

P.S. По дороге домой, заметили выброшенное кем-то практически целое (пара небольших трещин) лобовое стекло легкового автомобиля, не удержались от теста стеклобоя на Ground Zero "Nemesis" Испытания прошли успешно.



Царапины на стеклобое и рукояти после теста на лобовухе. Хорошо видно, что закалена только верхушка стеклобоя.




воскресенье, 15 декабря 2013 г.

Открывалки, консервные ножи, штопора... Сделано в СССР Часть 21.

В этот раз речь пойдет не совсем про СССР. Чехословакия, но года и идеология соответствуют :)

Очень харизматичные открывалки с формой бутылки.


Некоторые явно сделаны для рынка СССР, т.к. надписи на русском языке.


Клейма на английском. Made in Czechoslovakia.

Pilsner Urquell

То же, но с плотностью на горлышке бутылки


Пильзенский праздрой.


Budvar Lager










Предыдущие сообщения по теме:


can openers




Находки на барахолке. Часть 1.

Иногда на блошином рынке попадаются вещички, мимо которых трудно пройти, вот так и пополняются домашние запасы различного хлама...


В этот раз попалась симпатичная наковаленка Челябинского инструментального завода.


Старый советский ножик, но не работавший, РК заводская, весьма тупая, вернее сказать - незаточенная. Форма клинка - овечье копыто.



На рукояти методом выжигания нанесен декоративный элемент, типа цветочек :)


Всем известная, родная Белка, пр-ва ПК МООиР (Производственный Комбинат Московского Общества Охотников и Рыболовов). Клинок с заводской заточкой, но сам нож весь в ржавчине.



Открывалка, чье производство - неизвестно, нет  клейма-цены.















воскресенье, 1 декабря 2013 г.

Выход в лес 30.11 - 01.12 2013 г.

Долго собирались и наконец осуществили в последний день осени 2013 года очередной выход в лес на традиционное место Ножевого Клуба.
С самого утра, были все признаки, что выход удастся. Первым позвонил камрад Мур и сообщил, что он едет к нам на точку сбора и готов принять на борт до пяти человек с рюкзаками. Пришлось форсировать процесс закупок и в ускоренном темпе выдвигатся к ст. м. "Лісова"
В час "Х" подтянулись камрады Ден777, Карт, Карпов и Краппер. Загрузившись во внедорожник и прихватив неразлучные "ФЭД-ы" мы отправились навстречу приключениям.
Прибыв на поляну, с удовольствием отметили, что если на поляну приходили гости, он были крайне аккуратны и следов не оставили...


Вдумчиво и аккуратно развернули лагерь, на фото камрад Карпов хвастается рюкзаком очень продуманной конструкции...


Сразу после обустройства, приступили к кулинарному волшебству. Наш скромный стол в предверии "солянки сборной".


Краппер как всегда наполняет лесным экологически чистым воздухом спальный коврик, есть мнение, что именно на таком коврике с лесным воздухом спится особенно сладко.


Пока мы скромно перекусывали, чем нам послала пищевая промышленность Украины...


Подтянулся камрад Ботсман, который традиционно проспал  время сбора...


Тем временем, камрад Карпов начал колдовать над Солянкой Сборной.


Поскольку компания собралась, более трех человек, мы совершенно закономерно разделились на две секты: "язычники" (лидер Краппер) и "почечники" (лидер Карпов), одни искренне убеждены, что солянка должны варится исключительно на бульоне из языка, другие же напротив, горячо настаивали что солянка только на языке, без почек - абсолютно не комильфо и вообще деньги на ветер. На фото лидеры сектантов манерно обсуждают преимущества рецептов Солянки Сборной.

Торжественное построение участников экспедиции, посвященное церемонии разлива Солянки Сборной.


После дегустации и праздничного поедания Солянки Сборной, компания приступила к Дружескому Общению и отдаче должного винной карте, составленной из напитков украинского, болгарского, шотландского и ирландского производства. При этом мы предали огню наш верный подрамник, на протяжении годов служащий нам столом.


Камрад Карпов думает думу о непростой судьбе украинского народа.



Очень редко фото, фотографу удалось снять, то что обычно ускользает от обьектива фотоаппарата, этот ритуал на языке аборигенов называется странным словом "nachislit'"


Употребление пищи, напитков и дружеское общение приносит теплоту и радость в этот осенний вечер...


Утром мы откопали "лесную нычку" с разнообразными "ништяками" зарытую прошлым летом по заветам народного татарского писателя Беркема аль Атоми.


Система двойного контейнера из пластика, и песчаная почва, позволили сохранить содержимое в неизменном виде, сигарету выкурил камрад Ден777, оценив её состояние как отличное.


Далее мы произвели испытание системы разогрева пищи из российского армейского сухого пайка (таблетки саморозжигайки и жестянка под таблетку для кружки). Таблетки с чиркалом  и составом аналогичному спичкам для самоподжига, чиркали и воспламенялись от терки, но такой вспышки было недостаточно для возгорания самой таблетки, поэтому таблетку поджигали зажигалкой, одной таблетки недостаточно для кипения кружки воды. Только разогрев.


Традиционный утренний "змеиный супчик"


Огромное спасибо народному украинскому мастеру, кузнецу , Петру Федоряке, за новое великолепное топорище и термообработку шведского топора.


Совершенно случайно, была обнаружена ещё одна нычка, считавшаяся утерянной, заложенная ещё 26 сентября 2009 года. Поистине, День Находок.




Все "ништяки" прекрасно перенесли четырехлетнее пребывание в лесном грунте.


Эхо войны.


Традиционный ножепенёк пополнил найденный на территории лагеря ножик князя Ярополка, а может и самого Рюрика, точнее нашим историкам определить не удалось.


Стационарные стойки для котла, были украшены заклинаниями силы.


Традиционное КУ нашей поляне, перед дорогой домой.


Фартовый выход закончился также фартово, мы в первый раз (!) застали на остановке маршрутку от хутора Рыбное, которая с ветерком домчала нас до Киева, на ст. м. Лісова, где я и сделал это фото из серии "показалось..."