Изначально предполагался небольшой фотообзор забавного португальского ножика, а потом полез в кухонные ящики и понеслась...
Итак, начать несовненно нужно с МАМ-а, этой ТМ больше лет чем всем известному Опинелю, но возраст тут не сыграл решающей роли и французы уверенно обогнали конкурентов и по качеству и по широте ассортимента. Тем не менее МАМ-ы до сих пор производятся, а значит их покупают.
Сегодня у нас под объективом небольшой ножик 2+1 предметник. Клинок, вилочка и открывалка для кронен-пробок на разводном колечке подвешенном на антабку.
Толщина листа металла из которого вырублена вилка - 0,7 мм. Термички вилке очевидно не делали и она относитиельно легко гнётся.
По итогам. Ножик помимо, явной сувенирности, можно рассматривать как "закусочный" в формате спонтанного пикничка или романтического бухича на лавочке. Небольшого клинка хватает на распаковку, нарезку стандартного плавленного сырка и прочей малогабаритной снеди. Вилка позволяет лакомится консервами, но жидкую фракцию придется допивать.
Фишка: вилочка, брелок с открывалкой для бутылок.
Плюсы: бюджетность, небольшие габариты всей конструкции, малый вес. Не жалко.
Минусы: Хлипкость вилки, небольшие габариты клинка, открывалка звенит на колечке, бывает раздражает, отсутствие ложки.
Рассматривать сей девайс, как достаточный для большинства вариантов приёма пищи я бы не стал.
Альтернативой, предлагаю рассмотреть, мой старый (уже) ножик от компании Браунинг, купил его в начале 2000-х, и помню что стоил он весьма скромных денег, хоть страна производства и заявлялась как Япония, судя по прайсу, это был уже явный КНР.
Чехол из довольно мягкой "кордуры", за счёт этого на ремне носить его не удобно, но за годы валяния на дне сумок и рюкзаков, следов износа не заметно.
Конструкция из нержавеющей стали - традиционная, из двух соединяющихся/разъединяющихся половинок.
Четырёхпредметник: Нож, вилка, ложка, открывалка для кронен-пробок и консервный нож. Кроме того, на шарнире вилки прикреплено колечко для страховочного фала. Вес всей конструкции (без чехла) 168 грамм. Длина клинка 61 мм (от рукояти) и 59 мм от начала спусков. Дроп-пойнт (почти симметричный), строй клинка прямые спуски от обуха с подводом. Толщина обуха 2,3 мм. Сведение к началу подводов 0,5 мм.
Браунинг уже вполне соответствует "ножу командировочного", вскрыть упаковку, открыть консерву, пиво, поесть "первое" и "второе".
Фишка - цельнометаллическая конструкция (при желании можно хоть кипятить).
Плюсы: полный столовый набор и консервный нож. За счет разборной конструкции, при желании можно орудовать ножом и вилкой одновременно. При наличии "безлошадного" коллеги можно есть вдвоем (один ложкой, другой вилкой) и т.п. Относительно компактен за счет складной конструкции.
Минусы: Вилка и ложка сделаны из сырой стали, легко гнутся, если ковырять нечто относительно твёрдое, типа неразогретой перловки с мясом в банке, можно погнуть прибор, ну а где гнётся, там рано или поздно сломается, поэтому приходиться осторожничать. Клинок ножа коротковат. Заметный вес и посредственный чехол.
Ну и предлагаю пробежаться по приборам, которые нашлись у меня и использовались для ношения на природу, пикники и прочие приключения. Пойдем постепенно от сложного к самому простому.
Две вундервафли из класса "комбо".
Первый монстр от китайского производителя, сделан из листа 1,5 мм-вой нержавейки, термообработан, погнуть можно только посередине держака, где ослаблен отверстиями под гаечный ключ. Вес 42 грамма.
Фишка: на правом зубце вилки - реальный серрейтор, ненароком можно улыбнуться как Гуинплен.
Плюсы: страшный, можно кому-нибудь угрожать. Цельнометаллический "скелетник", не боится падения в костёр.
Минусы: неглубокая ложка, суп есть придётся долго. Травмоопасный, но уязвимый (за счёт слабого места посередине).
Вторая - типа ложка с зубчиками + открывалка для бутылок и флажком консервного ножа как на P-38. От торговой марки Marbles к моменту изготовления этого инструмента уже тоже производимая в Китае.
Фишка - ложечка на консервном ноже.
Плюсы: цельнометаллическая конструкция из термообработанной нержи. Консервные банки открывает без проблем. С бутылками справляется ноже хорошо. Малые габариты (длина 100 мм) и небольшой вес (16 гр.)
Минусы: по размерам ложечка чайная, но за счёт малой глубины - скорее лопаточка. Удобна только для густых по консистенции блюд.
Далее, так называемые ложко-вилки .
Верхняя - шведская Light my fire, по моему, одно из лучших решений в этом вопросе, очень нравится и наверное самое используемое из имеющегося.
Фишка - оптимум формы и содержания.
Плюсы: удобна в использовании, титан, малый вес, коррозионная и температурная стойкость.
Минусы: прочность всё же ограничена, а тестировать на предельные нагрузки жалко. Высокий прайс - жалко потерять.
Нижняя - от ТМ Сноупик. Вообще их продукция не отличается бюджетностью, и эта ловилка не исключение.
Фишка - фирма Сноупик (хороший понт - дороже денег).
Плюсы: титан, 14 грамм веса
Минусы: Жалко потерять, суп проливается между зубчиками.
Армейские (туристические) наборы.
Верхний - столовый набор армии Норвегии (ХХ век). Ложка, вилка, столовый нож.
Фишка - полноценный столовый набор, складывающийся в единое целое, для удобства транспортировки.
Плюсы: каждый предмет отдельно и он полноразмерный. Термообработка нержи такая что ложкой можно копать землянку, а вилку использовать как наконечник остроги.
Минусы: Вес 134 грамма. Много это или мало каждый решает сам. Нож крепится так, что точить его на приличную остроту - повышать травмоопасность.
Нижний - набор туристический, завод "Заря" пос.Давыдково Горьковская обл. СССР.
Фишка - полный столовый набор + консервный нож и открывалка
Плюсы: теже, что и у предыдущего, цельнометалличность, полноразмерность. Есть чехол.
Минусы Вес 140 грамм, закалены за упругость без деформаций только нож и консервный нож. На рукояти ложки торчат шпильки с шляпками для крепления всех приборов, пользоваться не совсем удобно. Чехол - говно из клеёнки.
Верный друг, вот весло, В путь, так в путь!
Просто ложки.
Ложка титановая, торговая марка TiTo. Мне её подарили, судя по ценам в сети, относительно бюджетна, думаю тут тоже китайцы причастны.
Фишка - красивая.
Плюсы: Вес 12 грамм. Очень тонкая и легкая.
Минусы: Как по мне, всё же недостаточно глубока, для супа. Потерять всё равно жалко.
Это память о командировке в Антарктиду, выбор ложки от Британской антарктической службы.
Фишка - черпало практически полусфера, маскимальный объём для жидкой пищи.
Плюсы: крепкая нержа, при котловом питании - преимущество среди товарищей по трапезе.
Минусы: Жалко потерять, второй такой достать шансов мало. Вес 54 грамма.
Купил на распродажах армейского барахла со складов, лет 10 назад, в качестве "на всякий случай, вдруг понадобится".
Фишка: крайне бюджетная вещь.
Плюсы: Вес 22 грамма, термойстойчивей пластика.
Минусы: ну, не знаю, алюминий не так крут как титан.
Пластик.
Ловилки от Light my fire и их китайские реплики.
Фишка - таже форма и функционал что и у титановой, только пластиковая. Стоит дешевле.
Плюсы: малый вес (10 гр.), гигиеничность.
Минусы: боится костра, менее прочная чем металлическая.
У реплик прайс в разы ниже, вопрос только к качеству пластика, я пока разницы не заметил.
Китайский набор столовых приборов. Куплен лет двадцать назад для всяких пикников, на заре семейной жизни.
Фишка: стоил буквально копейки, в наборе был то ли десяток, то ли полтора таких комплектов. Терять/ломать не жалко.
Минусы: металл ложек-вилок мягковат.
Плюсы: ножик по снеди работает бодро, стейки не пробовал, а с готовыми отбивными/шашлыком разбирается на удивление легко. Терять не жалко, но реально потеряно очень мало, учитывая количество лет в использовании.
Условно бесплатный пластик.
Одноразовая посуда, или приобретавшаяся на конкретный выход или неиспользованные приборы из пиццерии/кафе и т.п.
Фишка: они накапливаются сами собой по мере заказов в кафе или на дом.
Плюсы: крайне малый вес.
Минусы: Как правило хрупкие, требуют аккуратного обращения, транспортировки и т.п. Планета загаживается плохоразлагаемым пластиком.
И вариант для тру-бушкрафтеров. Сделать ложку самому, при помощи спец инструмента.
Фишка: автор сам определяет габариты, глубину черпала и модель будущей ложки.
Плюсы: пока в лесу есть подходящая древесина и время на изготовление ложек - этот ресурс неисчеспаем. Деревянной ложкой можно есть очень горячий суп. Она не тонет в миске с бульоном. По скорости реагирования на высокие температуры, имеет преимущество перед пластиком. Если уронить её в костёр, есть шанс проворно достать её не пострадавшей от жара углей.
