суббота, 24 сентября 2016 г.

Обзор ножа "Коллега" от Виктора Виры.

Сегодня в обзоре авторский нож, от отечественного мастера Виктора Виры известного также как камрад botsman.
Фултанговый фикс. Клинок - легкий дроп-пойнт, строй - тройной клин, прямые спуски от обуха с подводом к РК. Материал клинка - М390 (термичка от Инструментальщик, на 61 HRC). В начале обуха толщина 3,4 мм. Сведение к началу подводов - 0,4 мм. Длина клинка 105 мм. Дулька глубиной 2,5 мм. Заточка - бреет с отскоком.


Хвостовик сужается к навершию рукояти до толщины 1 мм.


Рукоять накладки из коричневой canvas micarta с проставкками из тонкой оранжевой микарты. Монтаж на пинах. Длина рукояти 115 мм. Толщина в самом толстом месте 21,3 мм.

Рукоять изумительно ложится в руку, в общем именно благодаря ей я и воспылал к написанию этого обзора, подержав в руках несколько ножиков Виктора на очередных ножевых посиделках и ощущение этой рукояти не покидало меня весь следующий день. Я не выдержал, позвонил и договорился об обзоре.

На левой стороне клинка клеймо мастера.

На правой - марка стали.


Ножны - кайдекс с отверстиями под паракорд. Нож сидит мертво, не гремит, требуется настойчивое воздействие большим пальцем для извлечения его из ножен. Трясти и прыгать с ножнами в положении рукоятью вниз - занятие бесперспективное.




Сравнительные фото с ножами сходными по габаритам RAT 3 от ESEE и F1 от Fallkniven.



Функционал: по моему мнению, прекрасный фикс-универсал, годный для походов и пикников но думаю что и в городском рюкзачке ежедневного ношения тоже будет вполне к месту. Особенно у камрадов не доверяющим хлипким фолдерам.

Тестирование.
Перво-наперво как принес его домой, меня озадачили салатом к ужину. Коллега бодро нашинковал болгарский перец, помидоры сливка, огурец и репчатый лук. Все это, кроме сильно прилипающих кружочков огурца, нож строгал на полупрозрачную толщину.

Далее - яблоко. Очистить не составило труда, хотя я привык к более узким овощным виксам. 




Древесина. Постругал заготовку ложки из неизвестного мне дерева, но вполне твердого. В строгании конечно не так хорош как скандинав, все же подвод тут уступает сведению в ноль.

А вот на бушкрафт тесте имени Морса Кочански он более живуч, так как здесь присутствуют немалые боковые нагрузки на РК. Тут использована рябиновая ветка, уже достаточно привяленная что бы создать проблемы для скандинава.





Нож продолжает бодро брить. Переходим к тыкве.



Режет отлично, строй клинка, прямые спуски и тонкое сведение позволяют легко пластать достаточно плотную мякоть тыквы с жесткой кожурой.



Для полноты ощущений, попробовал себя в овощном карвинге, хотя сам праздник никогда не отмечал.


Но все же что-то завораживающее в этом есть :)


Тыква успешно разделана, при нарезке на кусочки нож прорезая толстую кожуру довольно сильно стучал по пластиковой доске. После полной разделки РК на подъеме к острию немного подсела от таких динамических нагрузок. Но что мне нравится в грамотно обработанных сталях - несколько движений по белому трианглу и как говорится - вуаля, нож снова бреет с отскоком.


Сырое мясо, сало с проростью, сырокопченая колбаса - легко и приятно.


Традиционный тест на маниле и пеньке. И то и то грызет нормально, на что способен далеко не каждый ножик с подводами.


Общие выводы. Во-первых - это красиво. Мне очень понравился весь комплекс характеристик ножа, труднее назвать что не понравилось. Он достаточно компактен, без ущерба для комфортной работы. Батонить им конечно же неудобно, по причине коротковатого клинка. Но, за то, перекрасная геометрия и отличный материал клинка  обеспечивает ему рез как у лазера, возможность легко и быстро восстановить бритвенную остроту режущей кромки. Удобная рукоять отлично сидит в ладони и позволяет продолжительное время работать ножом не утомляя кисть и не рискуя натереть волдыри. Ножны из кайдекса не допустят потерю ножа на маршруте, не боятся влаги и грибка.

суббота, 10 сентября 2016 г.

Открывалки, консервные ножи, штопора... Сделано в СССР Часть 31.

Сегодня новая находка от Производственное обьединение столовых приборов имени Дзержинского. 252680, г. Киев - 148, ГСП, ул. Пшеничная, 8. ММП УССР, Киевский горместпром.
Это ещё одна открывалка из серии ГАИ (ДАІ). Посвящена неделям безопасного движения под эгидой Европейской Єкономической Комиссии ООН. 





Из чего можно смело сделать вывод что объединение столовых приборов работало минимум до 1995 года. К сожалению более точной информации добыть пока не удалось.

Следующая открывалка из категории загадок. На лицевой стороне символика города Брест.


На обороте: цифра 60 и оливковая ветвь. Предположительно 60 лет советской власти. Но не уверен.


И ещё одна, знаменитый Медный всадник. Ныне город Санкт-Петербург, Российская Федерация, тогда - город Ленинград, Советский Союз.





Поверхности буквально зеркальные, очень трудно фотографировать.

Предыдущие сообщения по теме:


can openers, bottle openers

суббота, 3 сентября 2016 г.

Обзор ножа Мини Скинер М 303 от Bora Knives

Перебирая кладовку в старом ящике наткнулся на ножик, который уже много лет назад был куплен в качестве сувенира во время отдыха в Турции.
Компания Bora Knives основана в 1985 году. Насколько я могу судить это наверное единственная фирма в стране которая производит ножи на технологическом и дизайнерском уровне соответствующем 80-м годам 20-го века. Правда сейчас уже пошел второй десяток 21 века, но по сравнению с остальными производителями оставшимися на уровне 19 века, это уже что-то.
Итак, модель судя по названию предлагается использовать как шкуросьемную, я бы определил как разделочник, вспомогательный, полевой кухонник в общем просто небольшой ножик.



Длина клинка 92 мм. Ширина 33 мм. Строй - вогнутые спуски от середины клинка. Сведение к подводам 0,5 мм. Толщина в обухе 3мм. Материал 440 С. Слабо но все же царапает оконное стекло.
На левой стороне - штампованное клеймо с логотипом компании и маркой стали.


Рукоять - фуллтанг. Накладки из бубинги на двух штифтах (по цвету, вроде алюминий). Накладки немного меньше хвостовика по всему периметру рукояти. Выступающий стальной рант с одной стороны раздражает, с другой - создает надежное сцепление когда рукоять в крови или в жире.




Ножны кожаные с широкой петлей позволяющей подвесить их на ремень шириной 55 мм, а то и немного шире. Пошиты из качественно выделанной  кожи толщиной 2 мм. Торцы прокрашены, нож страхуется диагональным хлястиком с кнопкой. Прошиты почему-то светлой ниткой, наверное особый турецкий шик, а может глубокие турецкие традиции обувного производства.



Косяк: щель между хвостовиком и правой накладкой, ближе к клинку.

Состояние: кладовочное хранение, не точился, не правился.
На ножнах появилась вмятина от многолетней лежки на боку.


И ссадина, возможно при перекладывании.



вторник, 23 августа 2016 г.

Поясной чехол - кобура для Douk-Douk.

Уже больше года любимый складной нож - легендарный французский Дук-Дук. Поскольку он появился уже в далеком прошлом, не оснащен ни модным замком, ни системой однорукого раскладывания, ни клипсой для ношения на кармане. Первые две претензии можно смело игнорировать, поскольку нож не городской тактик, а скорее складной кухонник демонстрирующий образцовую геометрию и весь комплекс ножевых характеристик идеально подходящих для нарезки снеди. Третий проблема все время не давала мне покоя. На дне кармана ножу не место, он и карман рвет и собирает в осевой шарнир всю карманную пыль, а ведь им еду резать.  Все чехольчики для ношения в кармане были в разной степени полумерами и не приживались.
И вот, устав мечтать о своей мечте, на очередной Стальной Грани, я по традиции заглянул на стенд Гильдии Мастеров "Коло" и отловив колоритного Константина Клецова красочно описал свои фантазии о ношении Дук-Дука.
Не прошло и нескольких месяцев, как мы встретились и я получил поясной чехол - кобуру на клипсе. Клипса под ремень шириной 48 мм. Также думаю пойдет для ношения во внутреннем кармане пиджака или на набедренном кармане штанов плотной ткани. Кожа растительного дубления отформована по ножику,  тряс вверх тормашками -  нож не выпадает.

























понедельник, 22 августа 2016 г.

Выход в лес 20-21 августа 2016 года.

Утром 20 августа 2016 года, прихватив неразлучные ФЭД-ы мы отправились в поиски приключений. В программе значилось: приготовление кулеша, УПСН, эксперимент с аварийным топором, тестирование складных пил и стейковой сковородки от ТМ Petromax. Поскольку ряд камрадов предварительно согласившихся принять участие в мероприятии, но кто накануне, а кто и в  последний момент принявшие участие в соревновании на самую тупую отмазку откололись в отдельный выход ( не будем показывать пальцем,хотя ясно что речь про кармадов Карпова и Краппера, ну, что сказать - дряхлость не радость), то коллектив собрался рекордно немногочисленный.
Я с домашними и камрад Мур отправились на традиционную поляну под Броварами защищать честь клуба в борьбе с зелеными змиями и лесными духами.

Первым аттракционом, по приезду на место, после разворачивания лагеря и ублажения местных богов путем ритуальных возлияний мы решили отснять научно-популярный ролик ю-туб по теме "Аварийный ремонт топора" максимально приближенный к реальным условиям.
На Ганзах есть ряд тем про топоры от участника под ником Harding, который в одной из них повествует о изготовлении топорища в полевых условиях после поломки "родного". Мы решили проверить этот опыт полевым  практическим экспериментом.
Постановка задачи: В многодневном походе у нас на единственном топоре сломалось топорище. Необходимо изготовить новое, используя имеющийся инструментарий и сырьевую базу. Топорище изготавливается для обратного всада, из сырой древесины, поэтому при изготовлении соблюдается правило везде оставлять запас на усушку и утруску. В лесном походе ( по легенде Hardinga) у нас есть нож, которым мы можем вырезать колотушку для изготовления топорища методом батонинга. В реальности, мы приехали на поляну двумя машинами, набитыми помимо бивачного снаряжения пилами, топориками, мачете и прочим нехитрым инвентарем автотуриста. Поэтому поленце для будущего топорища я спилил складной пилой Laplander от шведской фирмы Bahco (кстати мои наилучшие рекомендации, по первым впечатлениям). Нож которым изначально я планировал вырезать новое топорище изготовлен в Мастерской Петра.  Заканчивал я мачете компании Tramontina и вышеупомянутым ножиком.
Однако, в процессе проведения данных работ выяснилось, что в этом конкретном случае необходим ножик с гораздо более длинным клинком, а тут длины тупо не хватает и бить колотушкой по самому кончику клинка не только неудобно, но и мало производительно. Конечно, если вы в тайге и впереди ещё месяц экспедиции, можно и естественно потратить целый день ради рабочего топора, но у нас был только один день и хотелось нормально закусить и отдохнуть. Поэтому промучившись минут десять, мы сменили нож и колотушку на мачете, что и решило вопрос человеко-часов.

Перед стартом. Голова - копаная, с советским клеймом предположительно 1989 года (а может и 1939). В неплохом сохране, перед работой прошелся надфилем и мелким алмазом, после чего топор был острым. Естественно, что перед всем этим после его находки был отмочен в растворе ортофосфорной кислоты.

Старт!


Работа кипит!


Постоянный контроль геометрии.


Почти готово!


Обрезка излишков.


Фото на память.


Обратный всад.



Видео-ролик, всего процесса одним кадром, с режимом ускоренной съемки, так чтобы не растягивать на большое видео. Сам процесс занял 1 час 20 минут, а видео пролетает это время за 5 минут.





Время к обеду, плавно переходящему в ужин. Кулеш. И вот - он.

Хранителя поляны оснастили светонакопительными элементами мейк-апа.

Теперь ночью он немного жуток.


Утром сформировали традиционный пенек.



И приступили к приготовлению завтрака, одновременно тестируя полевую сковороду от ТМ Petromax.

Свинина на сковороде аппетитно шкварчала...




 Яичница с жареным мясом - завтрак интеллигентных туристов-с...



Свернув лагерь, мы усталые, но довольные отправились по домам.