среда, 28 ноября 2012 г.

Тест. Кизляр "Финский" сталь Z90. Часть 4.

Часть 4-я.
Разделка карпа.
На выходных, был куплен живой карп весом 1,3 кг. Почищен и разделан на порционные куски.
Нож неплохо справился с хребтом и не тонкими рёбрами, прорезая их без особых проблем.
При этом учитывая, то что всё ещё работает заводская заточка, все тесты проводятся без заточки и правки.


Сегодня, наконец окончательно затупил нож.
Упражнение по снятию стружки с гвоздя. Гвоздь стандартный только из хозмага.
Не сказать что режет как масло, по снимает стружку достаточно глубоко, что бы утверждать о его способности именно резать, а не шкрябать-царапать мягкую сталь стандартного гвоздя.
РК весело блестит, но что особенно радует на ней только многочисленные замины и ни одного выкрашивания.
 Бумагу практически не режет, а вот про продуктам вполне работоспособен.
Замины небольшие, резал осторожно, не рубил, если учесть что изначально нож легко брил, а после предыдущих тестов  был немного, но притуплен, то результатами я доволен. Сталь и термообработка на неплохом уровне.


ДВД диск, тут я в качестве развлечения последовал примеру других тестеров  повтыкал-покрутил отвестия в ДВД диске.
Видимых изменений в состоянии РК кончика клинка после упражнения я не заметил.


1 комментарий:

  1. Этот комментарий был удален администратором блога.

    ОтветитьУдалить