понедельник, 29 сентября 2014 г.

Выход в лес 27-28. 09. 2014г.

Были сборы недолги...


Оперативно собравшись и запланировав гуляш основным блюдом, шестеро отчаянных выдвинулись на традиционное место ножевых камланий...
По прибытии в лагерь, оценили экологическую обстановку и признали её удовлетворительной, подсчитав сьестные припасы, развернув палатки вдумчиво позавтракали. Ден777 и Ботсман отправились на поиски эха войны, а наиболее ответственная часть ножевого сообщества приступило к тестированию нескольких ножей от компании АиР. О чем скоро будет выложен отдельный якро иллюстрированный и видеоосвещенный отчет. В процессе тестирования было нарезано, нашинковано, почищено, разделано и измельчено множество баклажанов, лука, моркови, мяса (баранина, свинина, телятина, ох уж эта мультикультурность! ), чеснока, зелени, болгарского перца и прочих ингридиентов гуляша. Что для меня было в новинку, т.к. я привык называть гуляшом тушеное мясо с подливкой, нарезанное полосками, но тут все было очень витиевато. Дерижировал кулинарным колдовством камрад Карпов.



Погоды, надо отметить, стояли отменные, было тепло, а на солнышке жарко. Грибники рассеяно ходили по лесу с пустыми лукошками. Грибов в лесу нет. Зато я набрел на кусты барбариса и нарвал полный карман, очень вкусо в качестве дополнения к традиционной водочной закуске.

Тем временем, ближе скорее к полднику чем к обеду поспевал Гуляш.


К столу подавался с мелко нарубленной зеленью (петрушка, укроп, кинза) и давленым чесноком.



На фото камрад Карпов читает оду-воззвание к кулинарным богам,  испрашивая прощения за то что сумел перещеголять их в степени вкусноты готового блюда...


Камрад Ботсман на подьеме творческого рукочесания восстановил до рабочего состояния штыковую лопату, найденную камрадом Безумом в прошлый выход, но воспользоватся по назначению порыва уже не хватило, уступив дорогу кровожадным фантазиям в стиле доктора Лектора.


Нету фотографии с чемпионата Ножевого Клуба по отжиманиям от планеты Земля, в которых победил камрад Мур, хотя Карпов все время порывался его дисквалифицировать, за неполную амплитуду...
И ещё долго не утихали традиционные дискуссии у костра, разошлись по палаткам и карематам далеко за полночь...

Утром умывшись и выполнив гимнастические упражнения утренней зарядки, бы приступили к приготовлению завтрака, располагая третью котелка с вчерашним гуляшом, полкило мякоти свинины и банкой консервированной фасоли. Обжарив мясо с луком на сковороде закинули его в гуляш, высыпав туда же банку фасоли и квашеную капусту. Змеиный супчик получился классическим нажористым и вкусным. Предварял его сваренный из говяжих хвостов хаш, заранее приготовленный камрадом Деном777 ещё дома и принесенный в лес в пластиковой бутылке.

Сформировали ножепенёк.



Хранитель поляны обзавелся ещё одной трещиной...



Камрад Карпов ушел первым, не попав на традиционное "ку" перед отбытием домой...


1 комментарий:

  1. Все, как всегда, прелестно и погода не подкачала!

    ОтветитьУдалить