Бушкрафт - масленица 2021.

 Солнечным утром 13-го марта 2021 года, шестеро смелых вывалились дружной гурьбой из рейсового автобуса на окраине города. Слаженно закупившись нехитрыми напитками и закусками, набрали питьевой воды из бювета и составили план действий. Шли двумя тройками, первая - от школы выживания S.E.R.E.&C.S.A.R.  и вторая от элитарного отделения Ножевого Клуба - Бушкрафт-клуб "Где-то под Броварами".

Наш ковёр – снежная поляна
Наши стены – сосны велика-а-а-ны...

Добравшись до известного места, напилили сучьев для подложки и яркие огоньки весело заплясали на сухих веточках. Даря нам тепло и радость.

Инициативная группа приступила к заготовке материалов для постройки бушкрафт-стола, для бушкрафт-банкета по случаю бушкрафт-масленицы.

Два бойца + цепная пила = практически идеальная лесная санитария.

Буреломная сосна,

Распилена - на ножки стола!

Глаз - алмаз и крепка рука!

Бушкрафт-строители -  неутомимы,

И пьют по полной - до дна!

Энергия ключом, дисциплина - строгачём!

В чаще плачет секач?

Нет, мы здесь - не причём! 

Ты-ды-щь!

Необходим верный глазомер, для правильной расстановки - по углам прямоугольника. В это время Дмитрий Геннадьевич Карпов, проводит технические испытания собственной разработки - заправки в печку-щепочницу импровизированной индейской свечи, что по задумке, должно существенно сократить количество подбрасываний топлива для кипячения котелка кипятка... Естественно для лучшего доступа кислорода полешко делится не на четвертинки, а на большее количество чурочек.

Стартап Карта - сетевая доставка фаст-растопки "Стружка Страдивари" Рекламный слоган: "Стружка Страдивари" - костёр с пол-смычка!"

Легкий перекус под глоток скотского самогона, во время замеса теста для блинов в молочных бутылках. Бутерброды с ветчиной и горчицей.

Опоры стола соединяются в жесткую конструкцию жердями связанными миникордом. Горизонтальная поверхность выкладывается тонкими ветками.

Эй бушкрафтер, не зева-а-ай! Давай, давай, давай! Стопочку, по полненькой, скорее налива-а-й!

Тесто готово - дело к жарке. Простая и надёжная газовая плита от ТМ Primus и полевая сковорода от ТМ Petromax это всё что необходимо для приготовления тонких румяных, похрустывающих жареной корочкой блинов.

Тем временем, сборка стола подошла к финалу. Можно выпить кофе и поиграться ножом.

Нож от ТМ Bredford Knives, модель Guardian 4,5 проходит финальные испытания, о чем по их окончании, обязательно будет опубликован обзор сего дивного ножика.

Процесс бушкрафтинга должен приносить радость и удовольствие. Поэтому поток смешных шуток и правдивых историй, необходимо прерывать употреблением пищевых дезинфекторов, чтобы мысли о вирусных рисках не мешали дружескому общению... Ирина, тем временем, ловко  перехватывает эстафету по выпеканию блинов на скорость.

Время неумолимо двигалось к обеду. Самое время приступать к запеканию над углями хорошего куска жирной свинины. Получив техническое задание и вспомнив про форумный конкурс на художественные фото ножей от ТМ Муранив, я достал свой Кансбол и приступил к изготовлению барбекю-журавлика. Первым этапом - несущая, опорная балка с горизонтальными засечками для упора решётки.

В лесном строительстве - первое дело, изготовить колотушку для батонинга и заколачивания кольев. В данном случае - из дикой черешни. 

По экипу: шапка-давоска (клубная) в лесу заметная, куртасик ватный, стёганый (на пуговичке удобно подвешен Кансбольчик) в боковых кармашках фотоаппарат-мыльница и зажигалки, на перевязи - ножны под мачете (само мачете внизу в бревне торчит), сумка наплечная "хабарница" для сбора растопки и прочих лесных трофеев. Штанцы синтепоновые, лыжные. Берцы кирзовые на толстый шерстяной носок. Стельки из козлиной шкуры сделать не успел (видать на следующий сезон придётся).

Вторая палка на двух пазах цепляется за заострённую вершину опорной балки и за горизонтальную поперечину стальной решётки. Рукоять решётки крепится верёвкой или резинкой к засечке на опорной балке. Таким образом можно горизонтально подвесить решётку с мясом над углями и при необходимости регулировать высоту подвеса. Возможно мы использовали тонковатые ветки для её изготовления, но несколько раз решетка норовила прокрутиться вокруг опорной балки, сваливаясь в угли, но мы были начеку и восстанавливали статус кво.

Под решёткой в углях, притаился картофель в фольге...

Для оценки готовности картошечки, по просьбе Карпова изготовляю из робинии ложноакациевой, щуп-пробник для печёного картофеля. ГОСТ-1303-2021.  

Послышались удары поварёшкой по котелку. Это сигнал к обеду. Леди и джентльмены собрались за свежеизготовленным столом, выпить и закусить чем бог послал. А он послал нам, в этот день, различные виды водок, скотландский уиски, колониальный ром, свежеиспечённые блины, грибной жульен с курятиной, лососёвая икра, маринованые опята с репчатым луком, свинина на решётке, печёный картофель и соленая килечка. 

Стопочки наполнены, тостующие переливаются в словесных изысканностях. Яства тают во рту. Единение с природой достигает апогея...

Варкалось. Хливкие шорьки
Пырялись по наве,
И хрюкотали зелюки,
Как мюмзики в мове.
https://www.inpearls.ru/

Краппер: А тушёночки нету?

Чип приготовил и прихватил с собой на дегустацию пеммикан. Тот что дальше от фотографа - "Охотничьий" Мясной порошок, сушеные яблоки, клюква и вишня, лесной орех. Тот что ближе - "Полярный" повышенной калорийности: мясной порошок, жареный лук, морковь, помидор, продукт "гранола" (запеченные овсяные хлопья с различными добавками и мёдом (что-то похожее на мюсли)). Оба варианта максимально калорийны и вполне вкусны. За счет ядрёной калорийности есть необходимо очень небольшими порциями за приём, что облегчает задачу если кому-то не придётся по вкусу. Традиционный продукт для далёких экспедиций, длительных переходов, концентрат энергии и питательности. Лично мне, на вкус очень понравился. Консистенция подсолнечной халвы, легко крошится, легко жуётся, крупных фракций нет, собственно и жевать-то почти не нужно. Можно употреблять как компонент в каком-либо супчике, заправкой к каше или в чистом виде как энергетический батончик...

Работники ножа и топора, бушкрафтеры с лесной дороги!