суббота, 13 февраля 2021 г.

Запиханка. Кулинарные скабрёзности.

Пролог. Легкость бытия - результат тяжёлой работы сознания.
Квартира производила впечатление белогвардейского штаба при наступлении красных. Все что-то орали в телефоны, кто-то бегал, разбрасывая бумаги, кто-то отчаянно крошил батоны набирая текст в мессенжерах. Ничего нового, очередная карантинная пятница. Работа и учёба на дому. Карт снял очки и устало потёр глаза. Вайбер подмигнул синеньким глазом и доставил сообщение от Дена 777 "Портвешка", излучавшее провокационно-озорной оптимизм: " На дворе мороз, метёт метелица. Не угодно ли в говно-с наебеницца?"
Карт наморщил свои морщинки хитрости и для конспирации перешёл на французский: " А пуркуа бы и не па?" Окошко запестрело сообщениями в которых мелькали слова: картофель, молоко, сметана, ветчина.
Через каких-то полтора часа он сидел а маршрутке и любовался пейзажами окраин Троещины. Дело двигалось к кульминации, ведь в это время со всех концов города съезжались участники самой закрытой и секретной группы иллюминатов-ножеманов, под названием... Ах, впрочем оно вам ничего не скажет, настолько секретное и загадочное.
И вот уже неприметный, загаженный голубями дворик троещинского человейника, трухлявые двери подъезда, запах кошачей мочи и подпаленная когда-то хулиганами кнопка дверного звонка. Открыв дверь квартиры, Портвешок приветливо поинтересовался:
 -  Хули так рано?
-  Патамушто с пивом. Самодовольно ухмыльнулся Карт.
В этот момент, входная дверь резко ударила его в спину так что пролетев крошечную прихожую он приземлился пропахав носом на палас в гостинной. В квартиру, источая тяжелый дух перегара, похабно ругаясь и горланя матерные частушки, ввалилась свежая порция иллюминатов.
Часть первая. Благопристойная.
На светлой чистой кухне за круглым столом сидел Карт и умиротворенно наблюдал как на его усах медленно лопались тысячи крошечных пузырьков пивной пены, укрывшей усы как два снежных сугроба. Не выдержав накала гедонизма, Краппер чистивший картофан как карась в камбузном наряде (военноморск.), припечатал о стол разделочную доску, шмякнул сверху упаковку с копченым куском мяса и воткнул в неё нож "Западный охотник" от компании Хладосталь.
- Арбайтен, геноссе!!!
- Нихт ферштейн! Огрызнулся Карт, но резать мясо все же начал.

Та осанка, когда далаешь самую важную работу, а вы все смотрите и завидуйте, жалгие неудачнеги...


Нефиг расходовать самогон хозяйский, работай ножом негодяй распиздяйский...




Портвешок оскалившись фирменной улыбочной рептилоида, вытащил из горлышка пузатого бутыля кукурузный початок и налил в квадратный стакан немного прозрачной как колодезная вода жидкости. Обратившись к Безуму, в ласковой форме, с плохо скрытой подъёбой :
- Испей напитка, малохольный, сил придаёт.
- А что за питие? Опасливо поинтересовался Crazy Frog (так его прозвали за модный лук в тонких подштанниках и ботинках в котором он щеголял на лесных выходах в броварские леса).
- Братья в ските готовят, с божьей помощью. Потупив взор как монашка, отвечал хитросделанный Асмодей. Из сахарной кукурузы, по пищеводу идет, как солнышко светит...
Попробовав напиток, Безум провалился в соседнюю реальность и тихо сидел за столом до конца вечера.
Тем временем, рубка ингредиентов достигла финальной стадии. Питбуль посмотрел на потолок и почесал бороду.
- Командуйте к загрузке, рептилия!


Портвешок достал противень и капнул растительного масла. Отвернувшись от компании стал совершать правой рукой однообразные возвратно-поступательные движения. В кухне повисла неловкая пауза. Закончив натирать сыр та терке, он кивнул Крапперу, тот выложил картофель нарезанный аккуратными пятачками. Карт присыпал сверху мясной соломкой. Залили смесью молока и сметаны и притрусили тёртым сыром.


Торжественная загрузка противня в доменную печь (домен .tr что значит не Турция, а наоборот - Троещина).


Часть вторая. Выжидательно-выжирательная.
Весёлые синие огоньки горящего природного газа из местороджений Словакии, весело заплясали в духовке, запекая её величество Запиханку.
Джентльмены снова наполнили стаканы и немедленно выпили чем бог послал. А бог в тот день, послал им тренажёры для клеток печени:


Маринованные лесные грибочки с мелкорубленным чесночком...


Поджаренные кукурузные зёрна, особой хрустящести...


Обрезки копчёностей не попавшие в запиханку, белое свиное сало.


И свежую хвою для январского настроения.


Часть третья. Фкуссно жрать (с) udaff.com
После седьмого тоста, Микитюк вытер жирные пальцы об жилетку и перешёл от россказней к побасенкам. 


Тонкий аромат картофельно-копченостной_сырной запиханки дразнил ноздри участников кутежа. Противень достали, разложили содержимое по тарелкам и заслали в духовку вторую серию.


У блоггеров закон - понятен и доходчив, не фото не засняв, нехер жрать и точка.


Путь лысый наливает, пусть лысый накладАет. За неименьем рыжего, лысый выгребает...


Вечер близился к ночи, часть заковорщиков успела разойтись. Но неторопливый разговор под приятный напиток необычайно способствует правильному пищеварению...

Бесподобный оригинал


И жалкое подражание...


Не правда ли?????????????????


Красавица, вкусница, легкоготовица, да всех феминитивов мира не хватит для описания этого сурового мужского блюда. Поэтому, споёмте друзья!


Песня "Запиханка" (поётся на мотив песни "Барселона" исполненной дуэтом Фредди и Монтсеррат)
За-пи-ха-нка-а-а-а!!!
Выгоню я всех гостей!
За-пи-ха-нка-а-а-а!!!
Ты всегда всего вкусней!
За-пи-ханка-а-а-а!!!
Ты любимый закусон,
Без тебя не сладок сон!
За-пи-ханка-а-а-а!!!
Ты как нежный поцелуй!
Ты картофельный рататуй!
За-пи-ха-нка-а-а-а!!!
Сколько ни возьми бухла,
Лучше нет для нас блюда-а-а-а!
За-пи-ханка-а-а-а!!! (3 раза).

2 комментария: