четверг, 10 августа 2017 г.

Обзор ножа "Чугайстер" от Виктора Виры (Botsman)

Сегодня обзор про новый ножик от Виктора Виры (botsman), под названием "Чугайстер". По информации в Википедии, можно ознакомится с подробным описанием это фольклорного персонажа, по сути карпатского варианта лешего. Особенность - питается мавками. Мавки - также фольклорные персонажи - ходячие утопленницы, по сути те же русалки. В общем дух получается добрый, санитар леса от вредной нечисти.



По основным ТТХ: нож нескладной, хозяйственный, фуллтанг с накладным монтажом.
Общая длина 230 мм.




Клинок: Материал: ШХ15СГ. Длина 110 мм. Силуэт:  спущенный обух (дроп-пойнт). Строй клинка - прямые спуски на 3/4  ширины с подводом к режущей кромке. Толщина обуха 5 мм.  "Фирменное" сужение толщины хвостовика рукояти. Закалка на 61 HRC.







Рукоять: эргономическая, сложной формы. Длина 120 мм. Толщина (в самом толстом месте) 18 мм., Материал: текстолит, прокладка из микарты, латунные стяжки и трубочка.





Ножны: кайдекс цвета "койот" термоусаженый на ножик. Подвешивается на лямку рюкзака, жилетку, паракордовую подвеску или тек-лок/ремень. Может носится рукоятью вниз, не гремит и не выпадает.





Тестирование ножика я решил провести на природе, как раз мы засобирались на берег реки Десна, недалеко от пригорода Чернигова. Хоть эта территория и входит в зону смешанных лесов Черниговского Полесья, окружающий ландшафт больше походил на лесостепь.


Осторожно - горизонт завален!



В течение полутора суток, нож трудился в лагере:  по продуктам, дровам, окрестной растительности. Обезглавил, ошкурил, выпотрошил и разделал утку.  Общие впечатления - отличный полевой ножик с балансом в клинок, для своих задач нормально сведенный, хорошо сидящий в ладони, резучий и ломовитый.

Бушкрафт-ножик сейчас трактуется в интернетах не столько как инструмент для лесного строительства из натуральных материалов, но как туристический, кемповый нож для полевого жизнеобеспечения.
Автор сделал нож который не боится нагрузок, прилично режет все разновидности провизии, в том числе и вяленую колбаску "салями", овощи, коренья, даже более трудные мишени:  сырую древесину, незрелые конские каштаны (не спрашивайте зачем я их резал, нарвал для фото-композиции, а потом не удержался и порезал все пополам).



 Отлично батонит поленья, выворачивает щепу, рубит сырое дерево (пробовал на ясене) с помощью колотушки. Такой способ рубки будет губителен для тонкосведенных, изящных клинков, Чугайстер, как говорится, даже не крякнул.



 Выполняет все виды работ для обустройства полевого лагеря. В связке со складной пилой может составить завершенный индивидуальный комплект для туристического похода. А будучи дополненным топориком, лучковой пилой, финкой и ложкорезом может обеспечить сносный быт в лесу небольшой группе рукастых людей с соответствующими знаниями и навыками.


Как видим на фото, длины клинка для такого полена не достаточно, но за счет толстого обуха, один раз ударив и развернув полено на 180 градусов - ударив во второй, полено было расколото.



Режущая кромка неплохо держит нагрузки, после выезда на природу на середине клинка РК немного заблестела и несильно, но рвала бумагу. Мне понадобилось менее минуты с бруском белой керамики от спаевского триангла, чтобы нож с отскоком брил волосы на предплечье и ровно и "со свистом" резал бумагу.
После полевых тестов, уже в общем-то предвидя результат, я все же решил попробовать, как ножик работает по сухому дереву. Пробовал на заготовке привяленной (1/4 полешка, сохла месяц с небольшим) черемухи. 



Здесь опять надо выдать любимую тираду, о том что идеально, резьбу по дереву, выполняет только финка, т.е. ножик с правильным скандинавским строем - прямые спуски в ноль. Все остальные меряются лишь процентами от эталона. Но в то же время, будет корректным вспомнить, что имели место результаты тестов ( да тех же ножей Botsman-а Пример№1 и Пример№2 ) с вполне приемлемыми показателями такой работы при наличии вполне видимого/осязаемого подвода. Геометрия штуковина упрямая, древесина не менее. Поэтому надо признать, баланс геометрии Чугайтера имеет явное смещение в сторону мощности клинка, понижая тем самым легкость строгания плотной древесины. 



Недостатки: естественно условные, в большинстве определенные особенностями функционала: Гурманам тончайшего сведения, здесь оно справедливо может показаться толстоватым, да и не мудрено, он же годится и для грубой работы, по этой же причине нож тяжеловат. Расширенное навершие рукояти имеет тонко сведенные грани, которые непривычно чувствуются в ладони при хвате на нижнюю половину рукояти (для рубки или батонинга). ШХ15СГ - оперативно реагирует с активными жидкостями, например с соком растений, эстетам, привыкшим любоваться сияющим на солнце клинком, придется регулярно его чистить.
Резюмируя весь опыт общения - мне нож понравился. Он четко ложится в условия техзадания. Несомненно требует минимального ухода, но взамен дает прекрасный функционал, толстокожесть к повышенным нагрузкам, приятную тактильность  рукояти и угольную резучесть клинка. Что ещё нужно лесному бродяге?




среда, 26 июля 2017 г.

Обзор ножа Грызун-3. Средиземноморский фотоэтюд.

Ещё один ножик от Дениса Морозова (Den777), cлесарка клинка - Виктор Вира (botsman). При первом знакомстве, он прекрасно лег в руку и зацепил мой глаз, поэтому немедленно договорился с автором про тест-драйв с обзором. Мгновенно заполучить его не удалось, пришлось подождать, пока будут готовы ножны.
Модель отличается от предшественников, собственно только рукоятью. Но за то какой! В сечении выпуклая прямоугольная линза с четкими гранями, рукоять может показаться узковатой и не очень эргономичной, но поверьте к ладони она просто прилипает,  работать ножом - сплошное удовольствие. Я сам до определенного времени относился с недоверием к такому дизайну "столового ножа", но тут ситуация сложилась в стиле "глаза боятся, а руки делают". Материал рукояти - мореный дуб.  Ширина рукояти 24 мм (максимальная ширина по середине рукояти). Длина - 113 мм. Толщина (макс.) 12 мм.
Клинок: про геометрию, свойства материала и рабочие возможности написано в обзорах моделей Грызун и Грызун-2. Позволю себе ограничится ссылками на них, что бы не повторятся. Длина клинка 99 мм.




Так сложились обстоятельства, что основное время тестирования пришлось на неделю отпуска. Турецкий берег Средиземного моря отличное место для отдыха в июле, если не выходить из помещения оборудованного кондиционером. Жара стоит под 40 градусов, плюс физически ощущаемая влажность воздуха которая не позволяет совершать длительные вылазки во время сиесты. Я в детстве часто проводил лето в Узбекистане, и довольно спокойно переношу высокие температуры, ранее проводя отдых в Турции совершал 2-3 часовые прогулки вдоль апельсиновых или оливковых садов в поисках срезанных веток для вудкарвинга. Никакого дискомфорта, гондурасишь себе по пыльным грунтовкам как товарищ Сухов, помахивая чайником бутылкой воды. Но в этот раз влажность буквально выдавливала меня с улицы через 30-40 минут. При этом одежда была практически полностью влажной от пота. В этих условиях, нож показал себя просто отлично. Никаких намеков на коррозию клинок не давал, хотя ножны тоже изрядно набирали влаги - я носил нож в кармане брюк, где он прекрасно помещался и никак не выдавал своего присутствия постороннему глазу. Рукоять не реагировала ни на пот, ни на воду, ни на сок растений через которые пришлось немного "прорубаться" к дикорастущей древесной растительности. Форма и материал не позволяли "играть" рукояти  в мокрой ладони даже при силовом резе и длительном строгании.





В бухте солнечной Алании.





На восточной окраине жаркого Конакли.








На берегу Средиземного моря



Клинок немного потемнел от снятия коры с полешка неизвестного мне дерева, если есть специалисты по флоре средиземноморья, буду рад подсказке.


В данном случае мы имеем небольшую, легкую финку - 62 грамма нож, 92 грамма нож в ножнах, удобную в ношении, в том числе и скрытом, отлично режущую и высекающую хороший сноп искр из ферроцериевого прутка, не боящуюся батонинга и других стандартных нагрузок полевого ножа.


36°35'04.8"N 31°53'01.4"E





Ещё бухта Алании.














P.S. Настало время возвращаться домой. В аэропорту Анталии я поставил чемодан на ленту транспортера. Дежурный сотрудник безопасности, остановив транспортер напряженно вглядывался в монитор рентгеновского аппарата. Позвал напарника, тот на турецком языке при помощи двух слов на английском "metal" и "luggage" попросил открыть чемодан и показать содержащиеся в нем, как я понял, металлические предметы. Тут возникла заминка, так как я имея опыт "случайной" пропажи некоторых вещей из багажа в родном бориспольском аэропорту,  фиксирую бегунки молний на чемодане пластиковыми стяжками. Ничего режущего в карманах естественно не оставил. Говорю им на своем ломаном английском, мол, гив ми плиз скиссорс, и вижу что меня совсем не понимают. Показываю пальцами - понял, но ножниц у него нет. Перехожу на еще более ломаный турецко-английский: мей би бичак? Опять мимо, нет говорит у меня бичака, откуда мол. Он даже заглянул в прозрачный бокс с конфискатом, но и там было пусто. Турок нервно пытается снять стяжку ключом от одежного шкафчика, ничего не выходит. Но отпускать меня не хочет. "Вспоминаю" что во внешнем кармашке чемодана завернутый в бумажку лежит фрагмент от лезвия ножа Olfa L5 запасенный  еще дома для срезания стяжек в номере отеля. Открываем чемодан, роюсь в пляжных полотенцах и достаю мультитул Спирит от Викторинокса (признаться не сразу сообразил что вообще могло привлечь их внимание). Даю ему в руки, он радостно раскладывает пассатижи и показывает их оператору рентгена. Потом показывает, давай ещё. Достаю Грызуна-3. Глаза еще больше разгораются, он вытаскивает ножик из ножен и снова радостно щебечет о чем-то со своим напарником. В общем сцена сильно напоминала фрагмент кинофильма "Бриллиантовая рука" где герой Каневского спорит с подельником тому ли человеку они поставили гипс с драгоценностями. Мне конечно приятно встретится с ценителями хорошего клинка, но супруга злобно шипит на меня за раскуроченный чемодан. С сожалением в глазах, нож мне возвращают. Потом он заметил в сетчатом кармашке на крышке чемодана ярко-желтую рукоять Пасифик Сальта. Новая порция идиоматических выражений на местном диалекте, но на меня уже смотрят с укором и явно чем-то возмущены. Толи что не показал все ножики сразу, то ли он яростно не одобряет отверстий в клинках складных ножей или вообще - спайдеркофоб. Экспрессия зашкаливает, турок трясет передо моим лицом моим же дайверским клипитом. Я предвидя семейный скандал не стал перерывать чемодан дальше, хотя ещё не декларировал ложкорез от отечественной компании "Стрый" и складной пилы от Bacho, поскольку перспектива перепаковывать весь чемодан посреди аэропорта супруга явно не горела желанием. Посмотрев что на дне лежит три свежеспиленных полена, раздухарившийся сотрудник безопасности клекоча как горный орел высказал все что он думает о туристах, которые везут деревянные колоды вместо рахат-лукума, после чего, меня одарили последней пачкой горячих пожеланий на дорогу и наконец отпустили. 
Вот что значит восточная зависть к хорошему "бичаку" Грызун-3, который несомненно пленил их горячие турецкие сердца. 

суббота, 15 июля 2017 г.

Кипящий разум. ФонДю на крыльях.

Ты нам грозишь последним часом,
Из синей вечности звезда!
Но наши девы — по атласам
Выводят шелком миру: да!
Но будят ночь всё тем же гласом —
Стальным и ровным — поезда!

Всю ночь льют свет в твои селенья
Берлин, и Лондон, и Париж,
И мы не знаем удивленья,
Следя твой путь сквозь стекла крыш,
Бензол приносит исцеленья,
До звезд разносится матчиш!

Наш мир, раскинув хвост павлиний,
Как ты, исполнен буйством грез:
Через Симплон, моря, пустыни,
Сквозь алый вихрь небесных роз,
Сквозь ночь, сквозь мглу — стремят отныне
Полет — стада стальных стрекоз!

Грозись, грозись над головою,
Звезды ужасной красота!
Смолкай сердито за спиною,
Однообразный треск винта!
Но гибель не страшна герою,
Пока безумствует мечта!

Массивная дверь парадного легко распахнулась от мощного пинка ноги обутой в тяжелый ботинок на толстой рифленой подошве...
Mr. White вышел во двор и осторожно дотронулся до нижней челюсти, поставленный в обед адамантиевый клык слегка ныл отходя от наркоза. На лавочке, напротив бойлерной расписанной нецензурными статусами про премьер-министра, сотрудников правоохранительных органов и Светку из первого парадного, сидел Mr. Coyote с бутылочкой холодного "Воздвиженского"
- Чудные погоды стоят, не правда ли?
- Не могу с вами не согласится, очень по лондонски, знаете-ли. 
Койот, подпрыгивая на ходу попытался стянуть пониже штанины тирольских коротких шорт на полнеющих ляжках. Из-за чего перо на шляпе начало описывать причудливую амплитуду. Совсем не по летнему было пасмурно и по дворам оболонских трущоб гулял промозглый ветер.
Не откажете ли в удовольствии разделить со мною прогулку?
С превеликим удовольствием, Александр Васильевич!
Mr. White сморщил нос.
Оп-с, виноват мистер Уайт. 
Койот по легкомыслию нарушил первое правило закрытого элитарного клуба "КАКАО" (клуб анонимно-креативных алкоголиков Оболони) обращатся друг к другу только по псевдонимам выбираемым по названию цвета. Это довольно странная система, была введена Краппером, любителем кинофильмов американского кинорежиссера Квентина Тарантино.
Легкой прогулочной походкой, помахивая тросточками они отправились в магазин.


Пока Mr. White сервировал стол подключая газовые горелки, Mr. Coyote натирал на терке куски твердого итальянского сыра, источавшего тонкий аромат ношеных пару дней носков.
Раздался звонок в дверь, в жилище ввалился Mr.Yellow, которого можно было легко узнать, по футболке цвета яичного желтка и небритой физиономии. Пока он не опомнился и не успел прикинутся частью интерьера, Mr. White всучил ему нож, досточку и полутушу индюка. Сам в это время нарезал кусочками альпийскую форель.



Весело зашипели газовые горелки, напоминая отдаленный шум реактивных турбин истребителей. 
Котелок натереть чесноком, залить белого сухого вина и подогреть. Понемногу добавлять натертый на терке сыр, постоянно помешивая.



Кусочки рыбы или мяса накалываем на деревянные шпажки и окунаем в кипящее масло. После того как мясо приготовится, обмакиваем его в расплавленный сыр. Легкая схема: накалываем кусочек хлеба, обжариваем в масле, окунаем в сыр, пока сыр жидкий - капаем им на кусочек помидора.После того как масло кипит и сыр расплавился, вентили подачи газа прикрутить на минимум.


Тут наконец подтянулся Mr. Grey. По пятницам в конце дня, на заводе Антонова выдают талоны на питьевой спирт, поэтому Грей приехал уже в некотором возбуждении, чем оживил слишком флегматичную атмосферу мужской кулинарии.
Настал долгожданный момент дегустации. Мясо приготовленное во фритюре, глазированное в расплавленном сыре просто великолепно! Главное тонко чувствовать степень готовности и не пережаривать до отвердения. Рыба конечно же немного вкуснее и нежнее, готовится вообще очень быстро, но в сыр окунать её сложнее, может свалиться со шпажки. Ну и конечно необычен и интересен сам процесс одновременного приготовления и поедания. Каждый сам себе кулинар и дизайнер блюда, композитор вкусов и волшебник ароматов.



Все четверо настолько увлеклись этим делом, что камертоны их душ резонировали с гармонией вселенной.



Но, тут Mr. White с ловкостью обезьяны, извлек из кармана серебряную боцманскую дудку и сыграл команду "к водке"


Пара Фокке-Вульфов ФВ190 вывалились из кучевых облаков. В кабине ведущего сидел обер-лейтенант люфтваффе Фриц Грау. Он лениво переговаривался в радиоэфире со своим ведомым, когда увидел приближающийся одинокий "спитфайр"
-Смотри-ка Вилли, ещё один самоуверенный болван-одиночка!
Лейтенант королевских ВВС ВиктОр Йеллоухорс возвращался из разведывательного вылета и уже предвкушал холодное пиво в пабе куда собирался зайти во время грядущей увольнительной, полагавшейся за успешно выполненное задание. Заметив немцев, поддал газу и начал уходить в сторону солнца.
Фриц потянул на себя штурвал, наваливаясь на хвост спитфаера сверху и одновременно надавив на гашетки авиапулеметов. Огненные струи прошили плоскости и фюзеляж, взлохматив алюминиевую обшивку.
- Трындишь! Взвизгнул Желтый.
Да все знают, что "спитфайр"кроет ФВ190 как бык овцу!
Конечно! Только не в том случае, когда за штурвалом "спитфайра" сидит осел! Захохотал Серый.
Желтый схватил ничего не подозревающего Барсика и метнул его в физиономию Серого. Вытерев кровь из свежих царапин, Серый влепил смачный хук в челюсть Желтого.


Койот вжался в кресло и начал имитировать чихающую стрельбу зенитки "эрликон"
Тем временем, потасовка динамически развивалась:
- Шасси!
-Движок!
- Лавочкин!
- Аэрокобра!
- Маневренность!
- МЕ 109Е !
- МЕ 109G !
Белый сидел за столом и курил сигарету, с лицом капитана линкора, идущего на последний свой таран с горящим машинным отделением и пробоиной размером с вагон ниже ватерлинии. Совсем близко пролетали очереди трассеров и осколки зенитных снарядов, бешено выли движки самолетов от дичайших перегрузок воздушного боя.


Койот сменил "Эрликон" на лопату и занял пост у вентилятора. Как только накал срача начинал угасать, он энергично набрасывал новые порции:
- Ахтунг, ахтунг! ЛА фюнф! 
- Ленд-лиз не сыграл решающей роли!
- Горишь, бубновый!
- Советские ИЛ-ы - роют немцам могилы! 
Койот резко отодвинулся влево, во вмятину на кожаной спинке кресла, оставленной его затылком, воткнулся тяжелый кухонник с рукояткой из карельской березы, запущенный тренированой рукой геринговского птенца.
-ЛаГГ-и!
-Яки!
А вот , за Яка ответишь!
- Серега, прыгай! Прыгай Серега!
- Ребята, будем жи-и-и-ть!



Масло постепенно темнело.


-Желтый, как там мой ножичек из Р-18?
- ... (показывает язык)