суббота, 18 ноября 2017 г.

Обзор ножей серии Woodcarving от компании Morakniv.

Ассортимент компании Morakniv достаточно богат и сформирован местными традициями и вековой историей компании. Особое место в модельном ряду занимают ножи для резьбы по
дереву. Рассмотрим основные, базовые модели из этой категории.



Общие особенности: березовые рукоятки с масляной пропиткой (не сильно), не полированные. В руке чувствуются прекрасно, обеспечивают хорошее сцепление и комфорт при работе. Клинки из трехслойного ламината (углеродка).
Трехслойный пакет дает клинку прочность на излом за счет мягких обкладок  и отличный рез за счет более твердого среднего слоя. Найдутся те кто спросит: зачем большая твердость, ведь мягонькая углеродка так сексуально режет? Отвечу так, для резьбы по дереву крайне важна высокая острота инструмента, и если мы режем мягкую древесину (например липа) или сырую (тут список шире), то действительно можно использовать нож с небольшой твердостью клинка, и углеродку и нержавейку. Особенно если резать нужно немного и периодическая правка или не нужна, или не влияет на процесс кардинально. Но, если мы работаем  "по правилам" то есть по хорошо просушенной древесине, тем более твердых пород, то тогда частота подтачиваний/правки становится критичной и предпочтения склоняются к вариантам которые позволяют работать дольше не отвлекаясь от собственно резьбы. Тут качество ламината от Morakniv действительно заслуживают похвалы. Если не запускать режущую кромку до сильного затупления, требующего заточки, то в рабочем состоянии её можно спокойно поддерживать непродолжительной правкой. Я так достаточно долгое время практикую с белой спаевской керамикой от триангла. Когда ножом становится труднее снимать тонкую стружку (а с определенным опытом это чувствуется очень четко), мне достаточно 1-2 минуты заправить ножик на керамике или (по настроению) на бруске технической яшмы и полностью восстановить рабочую остроту.
Следует обязательно уточнить, что ножи рассчитаны именно на резьбу, то есть, на образно говоря на среднюю и тонкую работу с предварительно подготовленной, сформированной (при помощи пилы, топора и оножа) заготовкой. Это узкоспециализированный инструмент для придания изделию конечной формы, выведению поверхности "начисто", мелкой деталировки. И относится к нему как к простой финке не будет правильным. Батонинг, рубка,  выламывание щепы могут привести клинок в негодность для основных задач. На столе резчика всегда лежат вспомогательные инструменты, которые включаются в процесс по мере необходимости. 
Сквозной монтаж с фиксацией хвостовика клинка трубочкой в навершии рукояти (как собственно у всех моделей компании с деревянными рукоятями). Естественно что на рабочих и достаточно бюджетных ножиках, производитель не париться по поводу укромных местечек для грязи в навершии рукояти и в щелях между оковкой и клинком, поэтому если они вам неприятны, из можно залепить подогретым парафином или использовать клей для пистолета.


Ножны: литой пластик, по правде говоря не самая лучшая конструкция, из модельного ряда пластиковых ножен производителя. как я понимаю никто не расчитывает на то что их действительно будут носить на поясе. Ремень для этого не должен быть шире 42 мм.
Никогда об этом не задумывался, а сейчас обратил внимание, деревянные рукояти имеют разную толщину, от модели это не зависит, скорее всего от партии. И за счет того что литейная форма позволяет изготавливать абсолютно одинаковые ножны, то по глубине погружения рукояти в ножны можно определять степень её полноты, даже по фотографии. Это знание  может пригодится при  покупке ножа на интернет-барахолках. Например рукояти 120 модели 2014 года выпуска и 2017 имеют разницу в глубине посадки 6 мм. Считаю что увеличив полноту рукояти компания пошла по правильному пути, тем кто любит потолще - будет более комфортно, тем кто наоборот предпочитает более тонкую рукоять, может подогнать её под свою руку.




Модель Woodcarving 120 по праву занимает первое место среди ножей для резьбы по дереву от компании Morakniv и для меня лично вообще среди всех ножей для резьбы которыми мне удалось поработать.



Он оптимален по соотношению длины клинка и рукояти, по силуэту клинка и его геометрии.  Короткий клинок обеспечивает удобство работы по мелкой деталировке, удобнее работать кончиком и прикладывать к нему достаточные усилия благодаря его относительной близости к рукояти.




Рукоять бочкообзазная, овальная в сечении, со стальной оковкой, в общем такая же как у стандартных моделей серии "классик".


От партии к партии может меняться и глубина посадки клинка в рукоять. 2014 год длина клинка 58 мм. 2017 год длина клинка 61 мм.



Старое клеймо (2014)


Новое клеймо (2017)




Модель Woodcarving 122 практически "брат" 120 модели, отличается только силуэтом клинка который имеет форму которую принято называть "ворнклифф". Она не имеет подъема к острию, что дает ей свой набор функционала. У нас такой инструмент  называют "богородский нож".



Модель Woodcarving 105 оснащена сравнительно длинным и узким клинком всаженным в большую березовую рукоять с овальным сечением, без оковки и двумя "грибками" на навершии и в верхней части рукояти.



Узкий клинок дает маневренность и позволяет пробираться в узкие места. Относительно значительная длина, кроме прочего, позволяет комфортно строгать и работать силовым резом. Кроме того, шведы указывают как фичу, что такую рукоять можно в большей степени подгонять под индивидуальную форму.

Посадка в рукоять тоже гуляет. 2004 год 81 мм. 2017 год 76,5 мм.




Старое клеймо (2004). Радует что компания работает на повышение качества. Ножик купленый в 2004 году был тупым (что в принципе не страшно, некоторые производители инструмента для резчиков, вообще продают не заточенный инструмент, считая вопрос заточки интимным и оставляя его самому резчику), а вот ножик 2017 года привезенный Натальей Гребенщиковой из самой Муры, прямо с производства - великолепно заточен и режет просто огненно. В первый же вечер не мог оторваться от удовольствия состругивая с заготовки ложечки тончайшую стружку изящную как женский завиток.


К этой модели ножен не придумали и она продается с картонкой на клинке.


Когда я купил такой ножик в командировке, то сделал из рекламного проспекта временный чехольчик в виде погружных ножен, он оказался таким удобным, что я использую его  много лет до сих пор. Он делается за 1 минуту из плотной бумаги и скотча и позволяет хранить ножик в коробке с другими инструментами, без риска повредить РК или попортить соседей.




Модель Woodcarving 106 родной брат 105-го, клинок у них общий, а рукоять стандартная.



Про ложкорезы поговорим отдельно.


суббота, 11 ноября 2017 г.

Обзор ножа Rookie от Morakniv

Ножи от шведской компании Morakniv уже многие годы пользуются неизменной популярностью и неубывающим интересом как у завсягдатаев ножевых форумов, так и у широких масс населения. Ибо удачно попадают под несколько ключевых факторов определяющих народное признание. Они просты, практичны и не дороги. Кроме того, имеют в своем достаточно широком ассортименте и узнаваемый "олдскульный" стиль и яркость современных форм и красок и "скандинавский" колорит.
Наталья Гребенщикова вернулась из поездки в Швецию, где посетила город Мура и предприятие компании Муранив. И теперь пишет шикарные эксклюзивные статьи по истории компании и эволюции ножевого дизайна и производства. 
А мы познакомимся с ножом для детей. Модель "Rookie". Производитель, на сайте  позиционирует его как инструмент для резьбы по дереву для детей.



  Я так думаю, для детского творчества, то есть для резьбы и поделок, как инструмент для мастерской. Это видно и по исполнению и по материалам и по ножнам.
Выполнен нож точно так же как "взрослые" ножи для резьбы. Это некрашеная березовая рукоятка, удобная для долгой монотонной работы. Древесина не скользит в ладони, обеспечивает комфортную "агдезию" и просто приятна тактильно. Стандартный сканди клинок имеет закругленный и не заточенный кончик для безопасности, что придает ему схожесть со столовым ножиком. Это ограничивает его функционал, так как острием на кончике можно вырезать мелкие детали и забираться в узкие места, но мы же помним - нож для первых шагов в резьбе по дереву, для самых младших резчиков, которые как правило ограничиваются строганием палочки. Я сам будучи в юном возрасте мог проводить достаточно длительное время за этим занятием. В любой момент, при необходимости можно перейти на "старшего брата", модель Джуниор, которая имеет острие и дополнительные 0,5 мм толщины клинка, и ничем более ничем не отличается от своего младшего брата.





 Ножны  стандартны для линейки "классических" ножей Моракнив с красной деревянной рукоятью и  серии ножей для резьбы по дереву. Жесткий подвес отлитый единой деталью с ножнами, имеющий два вертикальных паза для ремешка, не удобен для постоянного ношения, например во время пикника или туристического похода. И основная функция такой конструкции - служить чехлом для ножа хранящегося в ящике или коробке, защищая РК клинка от контакта с поверхностями и предметами которые могут её затупить. Можно подвешивать за пазы на гвоздик в мастерской или на крайний случай носить его на поясе работая за верстаком. Для комфортного ношения, у Муранив есть гораздо более удобные варианты ножен и подвесов к ним, которыми комплектуются ножи предназначенные именно для ношения с собой.
 Поскольку нож в ножнах ничем не фиксируется, кроме силы трения, есть риск его утери. Достаточно зацепится одеждой или веткой за металлическую гарду ( а она имеет достаточную длину) и нож легко их покинет.
Для аутдора более приспособлены ножны другой детской модели - Скаут, который также имеет вариант с затупленным кончиком. Надо отдать должное производителю, детские ножи в каталоге компании представлены основательно.


Стандартный всадной монтаж не может похвастать отсутствием щелей. Для ножика в мастерской это вообще не проблема. Если необходимо брать его с собой в лес, то щели можно залить клеевым пистолетом или просто закапать расплавленным парафином и затолкав его пальцами в щели, очистить остатки. Этого вполне достаточно для предотвращения попадания влаги и грязи в середину рукояти. Саму рукоять можно можно защитить льняным или датским маслом.





В общем нож собран качественно, никаких люфтов, все сидит монолитно. Упакован в пластиковый блистер с симпатичными совами (как будто слетевшими с логотипа Первой русской конференции по холодному оружию) с короткой инструкцией  и ТТХ на обороте.





Тестирование: Rookie прекрасно строгает сухое и сырое дерево. Не уступая в этом "взрослым" моделям. Для чего собственно и создан. В детской руке (7 лет) сидит хорошо. Гарда не дает пальцам соскользнуть на РК. Затупленное острие клинка: при перпендикулярном колющем ударе  в ладонь/предплечье/любую часть тела, в поверхность упирается кончик клинка с толщиной "РК" равной толщине обуха (2 мм), тем самым делая невозможным получение колотой раны при случайном/неосторожном обращении.
Считаю что этот ножик - прекрасный стартовый инструмент для ребенка жаждущего "построгать веточку" и научится общаться с ножом на "ты".