Тортбургер

Пятница 13-е августа... Оболонь, Киев. Жарко на улице, ещё жарче на кухне у Краппера. Работа кипит, стучат ножи по доскам, гремят сковороды на плите, хлопает дверца холодильника, в высокие стаканы с гранатовым концентратом, булькают кубики льда, издавая хруст ледников Антарктиды... В креслах развалились охотники до кулинарных кунштюков, прихлёбывая вискарик с морсом они громко разговаривают и довольно хохочут в предвкушении жратвы.

Композитный фарш балансирует на пределе оптимальных показателей жирности и влажности. Ах, какой фарш! Хоть все сетевые супермаркеты обойди, нигде не найдёте такого замечательного фарша!

Диаметр котлет определяется сковородочным парком. Ох, и какие сковородки - чистый чугуний! Ни в жизнь, в нонешнее время, не  отыскать вам таких ладных сковородок!

Бельгийский картофель "раскрепощённый". Ух и картофель, да где ж такого откопать в окрестностях Киева? Нигде, хоть обкопайтесь!

Бутылка вдохновенья и антикварный чапельник. Их, ты смотри -  каков вискарик! Пахнет как портянка старого шотландца, славный первач, заморский!

Грунтовые эко-томаты, взращенные на отборных лошадиных яблоках. Хех и томаты! Да попробуй найди в парижских ресторациях таких славных томатов... Пыль глотать извольте!

Сырно-овощной карвинг как прелюдия композиции. Вот уж так карвинг! Да такими тонко-сведенными ножами, что комары боятся лететь мимо, падают на стол, рассечёны пополам!

И вот, на хлебный фундамент, нанесён помидорный соус и выложены солёные огурчики... Йех и огурчики, что твой женьшень, по утрам мёртвых подымают, а живые сами налетают!

Салат "Айсберг" - кудряв, хрустящ и витаминен. Кто "Айсберг" ест - всегда гиперактивен!

Мммых и салат! На такой салат без положения в обчестве и глядеть запрещено!

Горячая, как Дженнифер Лопес, котлета. Вввых, котлета! Таких котлет, иные августейшие особы, не откушивали, не могут-с себе позволить-с...

Салат и томаты - палитра огненной осени! Охухух и палитра! Петров-Водкин! Купание красного коня!

Следом идет голландский сыр, тот который весь из дыр... А сыр, а сыр-то со слезой! В Амстердаме по шесть с полтиной гульденов за фунт! А у нас с тощим лопатником - не подходи!

Сверху - хлебная крышка. И в печь! И какая, я вам скажу печь, и-нн-о-ва-ци-о-нная! Микроволновая! И пошли-пошли вОлнушки, мелкой рябью!

Тем временем в замке у шефа... Почтеннейшая публика, -  тут тебе и водопроводные промышленники и авиацьонные архитекторы, господа юристы, ножевые магнаты, светскія журналисты, картопечатники и зерноторговцы...

Торжественный вынос тела. Начинка сплотилась, сыр потёк. По гостиной распространился дурманящий аромат...

Начало трапезы, благословили крестообразным разрезом.

Это было очень-пре-очень вкусно, поэтому было немедленно повторено!

Встреча проходила в тёплой, дружеской обстановке колюще-режущих дискуссий... Вот это дискуссии! Полдюжины бутылок и ёжик в пепельнице!

Изысканных манер и интеллектуальных бесед. Хвастливо-глумливые тосты Микитюка, в общем, всё же веселей поучительно-философских сентенций Карпова (который кстати проигнорил данный симпозиум эндокринологов). Ну и манеры, в городской управе таких манер не увидишь! Интеллигенция! (техническая).

Участники мероприятия, посетили юбилейную выставку любимых понтов Александра Васильевича Краппера "Золотые купола - 2021". Хух и понты! Скажу я вам, собери хоть целый "Гарбузик" народу, не вы там таких понтов! 

В этот раз песнопения не задались, ограничились лишь исполнением "Прощальной симфонии" Йозефа Гайдна.

Скатертью дорога! Кожаные гондоны!!!  Напутствовал нас мохнатый дворецкий, обделённый котлетой из тортбургера...