Highball XL от Kershaw.

 Продолжая знакомство с новинками 2021 года от Кершей. Переходим замечательно красивому ножику Highball XL. Выпущенного как развитие модели Highball в увеличенных габаритах и небольшими изменениями в дизайне. 

Название переводится как скорый поезд, модель своим стилистическим оформлением действительно напоминает серебристый локомотив, типа "Техасский Зефир".

Новинка сделана по мотивам непревзойдённого оригинала, повторяя строй клинка, "улетающий" дол, конструкцию рукояти, и общий стиль стального эдц-шного клипита...

Клинок. Силуэт - клип-пойнт. Строй - прямые спуски на 3/4 клинка, от стремительного и фактурного дола уходящего за горизонт и по ширине занимающего практически всю голомень. Длина клинка 84 мм. (данные с сайта производителя). Толщина в обухе 3,05 мм. Сведение к началу подводов 0,6 мм. Материал клинка штамповая сталь D2. Финиш поверхности - пескоструй стеклянными шариками (bead-blast). Лазерная гравировка стильненько легла по долу.

Клиночек приквелла немного меньше и уже, впрочем общая идея чётко прослеживается. Немного необычно делать обзор во временном противоходе, но... вай нот?

Итак немного про мелкого "папу":

Клинок короче и уже, а вот скос клип-пойнта пропорционально к клинку длиннее. Длина 71 мм. Спуски - поперечный сатин, дол и обух - серое покрытие (о нём - ниже). Толщина обуха 2,93 мм., сведение к началу подводов 0,65 мм. Сталь та же D2.

Конструкция рукояти - два стальных лайнера/накладки крепятся тремя винтами, включая осевой. Спейсер из нейлона армированного стекловолокном. Поверхность накладок (как и клинок в долах и на обухе) имеет вакуумное покрытие серого цвета (PVD), чем именно покрывают, хитрые керши не пишут, но обещают хорошую износостойкость. Сам такое, ещё не юзал, поэтому насколько они правдивы, сказать не могу, думаю если бы это был титан, то трубили бы об этом в полный голос... Под черной оксидированной шляпой осевого винта, виднеется алюминиевая, декоративная шайба анодированная в голубой цвет, что придаёт веселую нотку в эти пару оттенков серого... 

 

Замок у обоих моделей - фрейм-лок. Оба работают как часики.

Единственно, что у Highball рукоять поменьше и фрейм без всяких изысков.

А у Highball XL она помощнее и фрейм оснастили предохранителем от выгибания наружу, эстетически анодировав его в голубой цвет.

Рукоять эксельки - также стальная, на тех же трёх винтах включая осевой. Спейсер из фрн небольшой, оставляющий открытой почти всю спинку. И он голубого цвета. Вообще у обоих моделей серо-голубая цветовая гамма. Также из общего - они полные мануалы, без кнопок, пружин и флипа. Открываются, или большим пальцем за дол, в одноруком режиме или за тот же дол как за ногтевой зацеп - второй рукой. В осевых - KVT подшипники, облегчающие однорукое раскладывание.

Эргономика  - сугубо положительная, у мелкого узкая рукоять, компенсированная утолщением 10,94 мм, у эксельки пошире, соответственно более плоская, толщина: 10,03 мм.

Ношение. У маленького - обычная, затрапезная клипса (абы було) к тому же однопозиционная. Вес ножа 84 гр. У большого - клипса глубокой посадки с возможностью перестановки на левую сторону рукояти, но в том же положении тип-ап. Вес ножа 103 гр.

Общее мнение. Красивые, харизматичные ножики в бюджете до сотни зелёных. Сделаны в Китае, но как у большинства кершиков -  без видимых косяков. Конструкция проста и надёжна, сталь - крепкий середнячок. отлично сидят на кармане, способны выполнять весь спектр задач ежедневника. Относительно всей массы модельного ряда кершей - у них весьма традиционный силуэт клинка, что делает их неплохим вариантом для подарка человеку вне ножевой темы и несомненно порадуют своей простотой пресыщенного экзотикой ножемана. 

Тортбургер

Пятница 13-е августа... Оболонь, Киев. Жарко на улице, ещё жарче на кухне у Краппера. Работа кипит, стучат ножи по доскам, гремят сковороды на плите, хлопает дверца холодильника, в высокие стаканы с гранатовым концентратом, булькают кубики льда, издавая хруст ледников Антарктиды... В креслах развалились охотники до кулинарных кунштюков, прихлёбывая вискарик с морсом они громко разговаривают и довольно хохочут в предвкушении жратвы.

Композитный фарш балансирует на пределе оптимальных показателей жирности и влажности. Ах, какой фарш! Хоть все сетевые супермаркеты обойди, нигде не найдёте такого замечательного фарша!

Диаметр котлет определяется сковородочным парком. Ох, и какие сковородки - чистый чугуний! Ни в жизнь, в нонешнее время, не  отыскать вам таких ладных сковородок!

Бельгийский картофель "раскрепощённый". Ух и картофель, да где ж такого откопать в окрестностях Киева? Нигде, хоть обкопайтесь!

Бутылка вдохновенья и антикварный чапельник. Их, ты смотри -  каков вискарик! Пахнет как портянка старого шотландца, славный первач, заморский!

Грунтовые эко-томаты, взращенные на отборных лошадиных яблоках. Хех и томаты! Да попробуй найди в парижских ресторациях таких славных томатов... Пыль глотать извольте!

Сырно-овощной карвинг как прелюдия композиции. Вот уж так карвинг! Да такими тонко-сведенными ножами, что комары боятся лететь мимо, падают на стол, рассечёны пополам!

И вот, на хлебный фундамент, нанесён помидорный соус и выложены солёные огурчики... Йех и огурчики, что твой женьшень, по утрам мёртвых подымают, а живые сами налетают!

Салат "Айсберг" - кудряв, хрустящ и витаминен. Кто "Айсберг" ест - всегда гиперактивен!

Мммых и салат! На такой салат без положения в обчестве и глядеть запрещено!

Горячая, как Дженнифер Лопес, котлета. Вввых, котлета! Таких котлет, иные августейшие особы, не откушивали, не могут-с себе позволить-с...

Салат и томаты - палитра огненной осени! Охухух и палитра! Петров-Водкин! Купание красного коня!

Следом идет голландский сыр, тот который весь из дыр... А сыр, а сыр-то со слезой! В Амстердаме по шесть с полтиной гульденов за фунт! А у нас с тощим лопатником - не подходи!

Сверху - хлебная крышка. И в печь! И какая, я вам скажу печь, и-нн-о-ва-ци-о-нная! Микроволновая! И пошли-пошли вОлнушки, мелкой рябью!

Тем временем в замке у шефа... Почтеннейшая публика, -  тут тебе и водопроводные промышленники и авиацьонные архитекторы, господа юристы, ножевые магнаты, светскія журналисты, картопечатники и зерноторговцы...

Торжественный вынос тела. Начинка сплотилась, сыр потёк. По гостиной распространился дурманящий аромат...

Начало трапезы, благословили крестообразным разрезом.

Это было очень-пре-очень вкусно, поэтому было немедленно повторено!

Встреча проходила в тёплой, дружеской обстановке колюще-режущих дискуссий... Вот это дискуссии! Полдюжины бутылок и ёжик в пепельнице!

Изысканных манер и интеллектуальных бесед. 

Участники мероприятия, посетили юбилейную выставку любимых понтов Александра Васильевича Краппера "Золотые купола - 2021". Хух и понты! Скажу я вам, собери хоть целый "Гарбузик" народу, не вы там таких понтов! 

В этот раз песнопения не задались, ограничились лишь исполнением "Прощальной симфонии" Йозефа Гайдна.

Скатертью дорога! Кожаные гондоны!!!  Напутствовал нас мохнатый дворецкий, обделённый котлетой из тортбургера...

История одного ножа. Fallkniven H1.

 В продолжение форумного флешмоба "История одного ножа" по сценарию "тестируй-передай дальше". Камрад Дюк, запустил его в феврале, и когда вроде им поигрались все желающие, я тоже разобрался со своими обзорами и дал запрос на Н1. Фалллкнивен заслуженно пользуется уважением у ножеманов. Шведская семейная компания разрабатывающая ножи современного дизайна и размещающая заказы на изготовление на высокотехнологичных японских предприятиях.

Этот нож выпускается долгие годы и подробно его описывать смысла не вижу, кому нравятся фалки знают все их основные модели. Самой известной и часто упоминаемой конечно же является F1 поскольку был принят на вооружение шведскими ВВС в качестве ножа выживания пилота, кардинально отличаясь своей простотой, компактностью и лаконичностью дизайна от американского Камиллуса  с пилой на обухе и массивным молотком в виде шляпы болта на навершии рукояти. 

Вернёмся к виновнику торжества. Модель Н1 позиционируется производителем как охотничий нож по схеме "один за всех". Таким образом они утверждают что максимально сбалансировали все характеристики шкуросъёмного, разделочного и лесного ножа. Под лесным я понимаю тот самый бушкрафт - комфортный быт в аутдоре, без элементов которого охотник будет лишь участником экскурсии с пострелушками.

Клинок. Силуэт с немного поднимающимся обухом, плавным подъёмом лезвия - увеличивающим длину режущей кромки и небольшим дроп-пойнтом на самом кончике. Длина клинка 100 мм., длина РК 107 мм. Строй - конвекс, выпуклая линза "в ноль" с высокими, на 2/3 ширины клинка спусками. Толщина обуха 5 мм. Материал клинка трёхслойный пакет VG-10 - центральный слой, 420J - на обкладках.

Эргономика. Рукоять, из традиционного для фалков терморана с поверхностью под ромбическую насечку "чекеринг", которую так любят наносить оружейники на приклады и ложа ружей. Производитель отдельно отмечает, что нож не оснащён упором, характерным для охотничьих ножей, но материал рукояти и рельеф поверхности не позволят руке соскользнуть на лезвие. А его отсутствие повышает маневренность и удобство манипуляций при разделке и снятии шкуры. Широкая спинка толстого обуха удобна для большого пальца без всяких насечек.

Тестирование. 

Силовой рез. Это первое что пришло в голову после анпакинга. Поймал себя на мысли что с тех пор как начал тестировать силовой рез на горлышках ПЭТ-бутылок, ещё ни разу не резал их фалковской линзой. и что вы думаете? Фигачит как как зажиточный самурай бедное крестьянство...

Посмотрел на фото, как-то совсем не толерантно и не политкорректно, перерезал по новой и сделал фото по современным стандартам...

Бухта бумаги. В начале, погрузившись на ширину клинка, завяз. Ага, подумал я , это тебе не холодец на порции делить. Но поднажав, почувствовал как начала работать линза и бухта с вдумчивым проворачиванием была успешно перерезана.

Сосновый брус, многолетней сушки: 42 х 60 мм. Перерезан пополам, потрачено много сил и времени (с перерывом) ибо по началу решив взять штурмом - выбился из сил. В общем минут 15-20 ушло. На конкурсе "Злюки Бобры" или "Дровосек" на ножевом шоу "Стальная грань" такие бруски (чуть меньшего сечения) перерезались участниками за десятки секунд. Не смотря на линзу, сухая древесина в больших объёмах и скажем так, поперечном резе -  не его конёк.

Картонная труба от стрейч-плёнки. "Картофельный" хват. Толщина стенки 3,3 мм. Длина ленты 5,3 метра. РК - молодцом, не блестит.

Птица. Разделил пару куриных окорочков на порционные куски, это конечно не дичь, но это единственное хоть как-то похожее на неё в данное время из доступного. Мясо продают без костей, а мякоть настолько простая мишень, что и китайский кухонник не подведёт...  Фалк справился "на отлично".

Полевое тестирование.

В лес, мы традиционно выбрались на выходные. Поскольку каждый оброс толстым слоем снаряжения, для тестирования ножа и получения удовольствия от бушкрафта необходимо придумывать отдельные сценарии ролевых игр в выживание. Погода стояла такая, что ложись на землю и спи. Грунт за лето прогрелся, ночи тёплые, осадков - нет.

Поэтому задал следующие вводные: лесостепная зона, мелкий березняк посреди равнины, ночью - дождь. Из инструментов пила и нож, верёвок, проволоки и лиан - нет. Задача: построить шалаш для ночёвки под дождём. Поискав в зарослях подлеска срезал подсыхающие, от недостатка света, на корню берёзки, засохшие и больные деревца. Самые толстые пошли на каркас, концы для вбивания в грунт были заточены. По сырой берёзовой древесине нож работает легко и хорошо.

Далее для сборки треноги, в продольной жерди были вырезаны два паза типа "ласточкин хвост", а в двух опорных концы заточены под пазы. Филигранная точность тут не требуется, только приблизительное совпадение по габаритам, поскольку пазы сужаются и работают на вклинивание входящих концов. Таким образом получился каркас шалаша, изготовленный "без гвоздя и верёвки".

Стенки шалаша, я изначально хотел сделать из сухостойных стволов берёзок, но будучи обсмеянным товарищами по выходу, мол трудозатраты не соответствуют задаче, "маяться дурью" прекратил и завершил строительство декором от оставшихся веток берёзы и нарезанным в низине папоротником, больше для красоты, так как дождя всё таки не ожидали, а лесное застолье само себя не проведёт... В шалаше я с удовольствием переночевал, погода не испортилась, было тихо и уютно.

Небольшой батонинг обрезка сырой берёзы. Длины клинка, мне лично, маловато, я привык батонить Трамонтиной. Но мощный клинок уверенно колет поленце, не смотря на то, что берёзка росла перекручивая волокна по спирали.

И самый серьёзный тест - яичная скорлупа! Множество дискуссий было проведено на ножевых форумах, тупит ли она режущую кромку ножа? Стоит ли бить яйца обухом? Или оптимально фальш-лезвие? Глазунья по-бушкрафтерски, помидоры, шампиньоны и десяток яиц...

К чести Н1, по приезду, после всей лесной работы домой нож продолжал брить растительность на конечностях.

По поводу популярности этого бренда, в компании из четырёх человек нашелся ещё один фалк, при чём его взяли не имея понятия что я буду тестировать его братца.

В общем наше ножебревно выглядело так.

По итогам: нож с прекрасной геометрией, хорошо держит заточку, легко правится керамикой. Можно использовать как лагерник, только на батонинг выбирать полешко потоньше. Не смотря на то, что ремешок ножен на кнопке, мне был неудобен и через раз я забывал его застегнуть, во время скачек по зарослям, он ни разу не вывалился из ножен, хотя вытряхивается из них достаточно легко как только их перевернуть. За счёт массы, легко срубает нетолстые ветки, особенно с темляком. Тест на помидорной шкурке прошёл отлично, на полевой кухне может работать, хоть плотные овощи (луковицу) конечно колет, но кольцами режет неплохо. И конечно замечателен выступ металла на навершии рукояти, что позволяет стамесить им при помощи колотушки.