Голландский бушкрафт. Bushmate 2.0 от DBK.

Мой дорогой друг, Григорий, заказал себе бушкрафт-нож и прямо из отделения почты, принёс его мне и отдал на тестирование. Так что выходит три в одном, распаковка, обзор и тестирование.

Нож компании BPSKNIVES в коллаборации с ю-туб проектом дуэта из Нидерландов DBK (Dutch Bushkraft Knives) думаю многим интересующимся темой, знакомы их ролики, я к сожалению видел немного, но судя по тому, как долго они снимают видео и сколько ножей потрогали и поработали ими, то опыт у них весьма завидный. Это их не первая коллаборация с компаниями производящими ножи и по моему мнению в концепции этой модели учтены ограничения технологических возможностей данного производителя и заложенная планка конечной цены изделия.

Модель называется Bushmate 2.0

Клинок. Силуэт - дроп-пойнт. Строй - не высокие (6,5 мм) сканди-спуски с едва заметно залинзованным микроподводом. Длина клинка (от накладок рукояти) 100,05 мм. Длина РК 102 мм. Толщина обуха 2,9 мм. Материал клинка, сталь заявлена как 1066 на западный манер, нам понятнее как 65Г (в народе, просто "рессора"). Слесарка в общем аккуратная, поверхности ровные и чистые, на голомени продольный сатин( вернее это не он, а следы от шлифовальной ленты, в общем такой эрзац-сатин, для ржавеющей рессоры, на мой взгляд, не лучшее решение), на спусках - поперечный (это тоже риски от гриндера и для финиша прошлись по войлочному кругу с оксидом хрома (или другой полировальной пастой, от чего ближе к РК спуски сияют как зеркало). Основная претензия здесь к обуху, его грани острые - это я люблю, существенно расширяет функционал, не только чиркать ферроцерием, но и просто скоблить что-либо (например растопку, как сухое дерево, бересту, так и смоляки). Но тут явно недоработали, так что переборщили, просто оставив висеть заусенцы. Даже очень острые грани более-менее позволяют (с осторожностью естественно) работать ножом упираясь большим пальцем в обух, но заусенцы сразу начинают причинять сильную боль (тут остаётся по классике - доработать напильником). 

Рукоять. Накладки заявлены из ореха, оттенок приятный, светло-коричневый, с сединой. В текстуре присутствует лёгкие полоски свилеватости. Монтаж на двух винтах-стяжках, под шестигранник. 

Из замечаний, финиш накладок сделан внешне аккуратно, но при намокании они ощетинились ворсом из древесных волокон, это говорит о некачественной (не сделанной в полной мере) обработке, что их наскоро шлифанули достаточно крупнозернистой наждачной бумагой (или лентой гриндера) и совсем немного нанесли масла для пропитки. Для ровной поверхности древесины необходима смена (уменьшение) зернистости наждачной бумаги хотя-бы в два-три этапа, чтобы поверхность оставалась стабильной после контакта с влагой. Естественно было бы глупо ожидать полного цикла обработки уровня ножей индивидуальной сборки, но даже сравнивая с ножами в одной ценовой категории, мы получаем надлежащее качество, например финки от компании Paaso Puukot, рукоять которой спокойно моется водой и ворс не подымает. И это я ещё политкорректно не вспоминаю изделие китайской компании Фенг Фенг, которые покупал на базаре за десятку долларов и буковая рукоять которого, также была прекрасно отшлифована и полностью готова к работе на кухне.

Впрочем, впрочем - нельзя исключать и хитрого плана. Обработанная таким образом рукоять имеет более высокую шершавость и обеспечивает улучшенное сцепление с ладонью. Доделывать я ничего не стал (нож не мой, не мне его дефлорировать в аспекте даже микроскопической кастомизации), в процессе тестирования, ножом работал много и долго, ворс обтёрся и уже не встает при намокании накладок. В дальнейшем такая полировка ладонями будет только улучшаться (я такое решение принимаю, но стоит учитывать отношение человека, которому возможно планируете  его в подарок) .

Это вторая версия данной модели, в числе прочих изменений убрали трубочку из темлячного отверстия, не думаю что это сильно удешевило нож (если такая задача вообще ставилась), но на мой эстетический вкус с ней было лучше (И здесь необходима оговорка, что если накладки не посажены на клей, то рукоять можно разобрать раскрутив винты-стяжки, при этом ставить трубку в темлячное уже проблематично).

Эргономика. Рукоять для меня вполне комфортна, достаточной длины и без спорных элементов. Но поглядев видеобзоры, услышал претензии к недостаточному объёму, думаю дело даже не в нём, а в том что накладки рукояти плоские, многие уже пробовали фигурные, к примеру как на Benchmade Bushcrafter 162, они действительно более эргономичны и после шанхайских барсов, мексиканский тушкан кажется уже не комильфо. Мне, тестировавшему всякое, в том числе ножи скелетники, после них, любая приличная рукоять удобна априори (шутка, на самом деле, тут мне действительно всё удобно, при долгой работе по твёрдому дереву водянки конечно не заставили себя ждать, но это нормально, в таких случаях спасает только мягкая резиновая, или эластроновая рукоять).

Ношение. Кожаные ножны. Тут мне что-то гадкого сказать, в общем-то нечего. Выглядят они шикарно, пахнут вкусно, всё красиво, крепко и надёжно. Нет вентиляционного отверстия внизу ножен, а оно полезное, посмотрел ножны в первой версии, там вроде тоже глухо. Ну, голландцам оно виднее. Торцы обработаны аккуратно, фурнитура ножен из жёлтого металла, в то время как винты рукояти - белые (в отличие от штифтов и темлячной трубки первого варианта) опять же, художник так видит, как говорится - имеет мнение, хрен оспоришь. Вес ножа 140 грамм, ножен 100 грамм, огнива 32 грамма. Всё вместе 276 грамм (точность кухонных весов накинула 4 грамма, перевешивание результат не изменило).

И для наглядности, сравнительно-габаритное фото.

Тестирование.

Как только Григорий принёс нож, сразу сверкнула идея, подумано - сделано, сбегал к бурелому, отпилил кусок толстой ветки. Режем куксу! Ну какой бушкрафтер без куксы? Для непосвящённых, чашка из дерева, часть национальной, нативной культуры Финляндии. В силу бешеной харизмы и антуражности, пользуется популярностью у видеоблогеров бушкрафтной направленности.

Внутренний объём, ножом не выберешь, тут конечно работала клюкарза, а вот внешние контуры обрезал исключительно Бушмейтом 2.0, хотя традиционно, на грубую, это принято делать небольшим топориком, ножом же наводится "на чистую", но здесь задача нагрузить нож, выяснив его рабочие показатели, поэтому - к чёрту оптимум, режем до потери пульса! На этапе превращения бревна в заготовку был тест на батонинг, который нож прошёл без малейших замечаний.

Первое впечатление - при отличной заводской заточке "из коробки" - бреющей предплечье "с отскоком" она довольно быстро садится, при чем не просто теряя бритвенную остроту, а явно тяжелее режет древесину (и это сырая берёза) и кромка скользит, не цепляя за паппилярные линии на подушечках пальцев. Имея опыт резьбы по сухой берёзе, надо отметить, что по твёрдости она относится скорее к средне-мягким, идя по легкости реза после липы, сосны и ивы, но при этом кромку садит достаточно хорошо. А вот сырая никогда проблемой для ножа не была. Тем не менее, 1066, она же 65Г садится приблизительно через час вдумчивого строгания. Проверено, естественно для надежности, неоднократно. Следует также признать прекрасную легкость правки, что на белой керамике Спайдерко, что на коричневой от Лански, буквально полминуты и нож снова бреет.

"Трай стик" Морса, нашего Кочански, продолжаем резать сырую берёзу, именно она вместе с осиной в многочисленных распадках прёт как трава и достигая 2-2,5 метров гибнет от недостатка света, становясь отличным стройматериалом для шалашей, лежанок и прочего деревянного зодчества. Перед резьбой, нож был заправлен до бритвенной остроты на "собачьей косточке" от Лански. Финишируя набор пазов, так понравившимся мне элементом - рукоятью финки (так что я теперь делаю это на каждом "трай стике" если позволяет длина полешка) заметил, что заточка опять села, резать становилось всё труднее и пришлось прерваться на правку, поскольку тупой нож соскочил и куснул меня за левую кисть.

Ещё один "стик" но из твёрдой древесины. Нашёл на балконе кусок ветки, как всегда отпиленный с обрезанных зеленстроем деревьев, по коре вроде клён, начал резать - очень трудно, поэтому наверное, это всё же ясень. Режется, как уже писал крайне трудно, такое впечатление, что режешь тупым ножом, проверяешь - бреет. Срезая почти микронную стружку, можно даже находить в этом удовольствие, но временные затраты становятся катастрофически неоправданными, мы же всегда пытаемся в практичность, а выходит какая-то ювелирная микроскульптура, типа резьбы по кости, а срезая сучки, вообще ощущение работы по стеклу. При этом сделав большую часть пазов, нож очень слабо, фрагментарно, но сбривает волоски с предплечья... Удивился.

По итогу, дорезав программу, нож таки потерял остроту, но у меня возникло стойкое несоответствие тяжелым усилиям при резьбе и относительно низкой скорости потери остроты.

В дополнение. Уже опубликовал обзор, но нож пока не отдал. И имея такую возможность, решил ещё раз проверить написанное. Заправил РК с любовью, бреет шипя "с отскоком", уселся резать Кочановские стики, первый из сырой черёмухи, второй из свежесрезанной верки клёна ясенелистого он же американский (вот скажи мне, американец...). Потому что только сырая берёза, как мне кажется для статистики недостаточна. Мало ли что там в городских условиях в себя натянула из почвы, а потом кромка от радионуклидов заворачивается. По результатам: после двух веток, нож брить перестал, но вот за папиллярные линии цепляет, всё таки, получается берёза садит кромку посильнее. Но, это существенно ничего не меняет, выводы редактировать не буду, первые впечатления были однозначными, для лесного ножа материал клинка не из лучших.

Но поскольку, нож ещё не достиг той степени затупления, как в первых тестах, принял решение, немного продолжить резать древесину. Следующим "стиком" была свежесрезанная ветка тополя, проросшего в неположенном месте сквозь асфальт. Тополь по твердости, вернее по мягкости соревнуется с липой и по моим ощущениям он реально мягче. В общем палочку оформил на одном дыхании, легко и непринуждённо. Так, что задумался об неудачном выборе слишком легкой мишени для такого теста. Но тем не менее, тополь тоже можно использовать, для конструкций не требующих особой прочности, например навес для тента или что-то подобное. Подобрав сухую полешку из дерева поплотнее, продолжил резать. На этот раз выбор пал на обрезок тутового дерева, то бишь шелковицы белой, она не такая твердая как ясень, но достаточно плотная. И снова нож спокойно работает, что заставляет задуматься.

Какие выводы взбрели мне в голову в связи с таким течением процесса? Совершенно ясно, что после всей программы тестирования, резьбы куксы, палочек Кочанского, сала, каната и прочей мелочёвки, нож стал бодрее держать остроту и не так быстро тупится. И дело тут не в том, что я распробовал нож или неверно оценил его в начале, факты вещь достаточно упрямая. Дело, по моему мнению в череде правок режущей кромки, после каждого теста, каждой утраты остроты. А поскольку, родной угол микроподвода, угадывать сложнее чем угол обычного подвода, а тем более угол сканди-спусков, то совершенно естественно, что он в процессе правок, несущественно, но увеличился. И вот такое, можно сказать естественное изменение геометрии (сказано громко, ибо керамика снимает сущие микроны) микроподвода, заметно изменило в лучшую сторону свойства РК. Ситуация довольно схожая с тестированием китайской копии Моры 2000, когда переточив сканди в чеснейший ноль, столкнулся с мгновенным заворачиванием РК от простого строгания сухой сосновой дощечки и только после оформления на керамике микроподвода на больший угол, нож восстановил работоспособность.

И ещё, как уже писал, они вывели сканди практически в ноль и убрали заусенку на полировальном круге. Нож из коробки резал волшебно, но не долго, но действительно как идеальный клин. И если фан именно в таком гурманском резе, то приготовьте кожу с полировальной пастой и при исчезновении волшебства, немедленно приступайте к полировке спусков, если например по мягкой древесине (типа сырой берёзы), периодичность составит приблизительно 30-40 минут.

Пока прояснялась ситуация, Bushmate 2.0 стал у меня абсолютным чемпионом по палочкам Кочанского :)

Пеньковый канат. Диаметр 16 мм. Проверка резом до потери бритвенной остроты, чисто на износоустойчивость, а то после твёрдой древесины начали терзать смутные сомнения. Ограничил длину режущей кромки, чтобы не растягивать кота за хвост.

Приступив к тесту, проверял остроту после каждого реза. Первые куски пошли очень резво, нож бодро брил "с отскоком", я облегченно выдохнул, пластилин помер бы с первого раза, пенька у меня эталонная, "садит" РК со всей абразивной ненавистью. И так практически до 7 реза, затем брить стал заметно слабее и на десятом, как будто махнули флажком, не бреет совсем. Берём оптику, смотрим, есть сразу заметная, точечная блёстка и по всему участку гораздо слабее, но блестит практически вся кромка.

Вывод: материал клинка звёзд с неба не ловит, но и нерабочим его назвать тоже нельзя. 

По снеди и прочей ежедневке, тестировать смысла нет, нож узко специализированный, костёр-шалаш-вдумчивое строгание деревящки у костра. Но, мороженное сало прекрасно вписывается (ну вдруг зимний выход, провизия за ночь замёрзла в камень, бывало и такое). Тут нож без вопросов справляется, материал в общем благодарный, здесь решает геометрия и если для кухни сканди не лучший выбор, то построгать мерзлого сала/мяса они одни из лучших (на самом деле только якутская линза или симметричный конвекс могут их здесь перегнать).

Жесть. Поначалу, тест с консервными банками решил не проводить, если по древесине не ахти, то по жести сядет гарантированно, а ведь ещё и сканди, которые на банках как правило страдают больше чем высокие спуски с подводами. Но, как уже писал, у него обух уж больно агрессивный, это не давало мне покоя. Как учат нас восточные мудрецы, если у одного из параметров слабый инь, попробуй заглянуть ему в янь. И как всегда, они были правы! Острый обух вскрывает боковые стенки банок буквально как масло, прорезая трёхмиллиметровую (не бойтесь, в ширину конечно) ленточку жести. Разухабившись, вскрыл пять банок, у высоких жесть потолще и из-за высоты они более жёсткие, поэтому у них практически идеально ровные края, низкие помягче и в конце они уже сминались (просто для тестов используются уже открытые банки, чтобы не вскрывать много полных за один раз, их же надо будет как-то быстро съесть, а это не удобно, поэтому коплю пустые для обзоров и вскрываю возле донышка). Технология простая как угол дома, банку кладём на бок и режем её ножом как палку колбасы, но не режущей кромкой, а обухом. Так работает только нож с острыми гранями обуха, если они скруглены - не пытайтесь открывать этим способом, это травмоопасно. Кстати, по ощущениям, после банок, самые мелкие заусенцы с обуха ликвидировались.

И по итогам. На мой скромный взгляд, нож является прекрасным вариантом для начинающего пионера-бушкрафтера, дизайн практически от Рея Мирса, но за доступные деньги, крепкий, каноничный, дешёвый. Хорошая опция - постоянная прокачка скилла правки режушей кромки (как уже дополнил немного выше, это идет этому ножу только на пользу, в плане устойчивости РК). Видел обзор на изделие от этого производителя, ножик из 50Х14МФ который привёл в восторг видеоблогера своей работой по дереву (спуски там тоже были скандинавские), к тому же он вполне спокойно выдерживал сверление полешка (а это неслабые боковые нагрузки). В связи с этим возникает, как по мне логичный вопрос, насколько оправданней использовать ржавеющую рессору с посредственной износостойкостью РК, чем вполне бодрую по работе с древесиной нержавейку? Подозреваю, что вопрос только в том что нержа немного дороже. Хотя, справедливости ради, надо отметить, что на протяжении всего тестирования, клинок ни разу не порывался корродировать, небольшая побежалость на спусках от сырой берёзы и всё, никаких пятен, питтинга от отпечатков пальцев и тому подобного. 

Огниво я нее тестировал, поскольку это сделало множество обзорщиков тестировавших продукцию производителя до меня, огниво работает у всех стабильно, грани на обухе злые и в способности ножа и ферроцерия (в комплекте) поджечь растопку - сомневаться не приходиться.

Так сложилось, что бушкрафт-ножом для бедных, всегда считались изделия от шведской компании Мора, сканди спуски, пластиковые, обрезиненные или деревянные рукояти, углеродка или неплохая нержа, что ещё надо? Но на ножик Рея Мирса они не похожи (у них есть свои и очень неплохие модели по теме, но и стоят они около сотки бакинских, выходя из нижней ценовой категории). А мы-то знаем, что каждый бушкрафтер в душе - дико антуражен, ему это по настоящему важно, но не всегда по карману. Вот тут то и выходят на сцену бюджетные производители каноничных дизайнов, пусть и с подачи голландских блогеров. 

Продолжение, которое последовало.

Китайская мора для французского декора. Часть 2. Наши руки, ну вы знаете...

Первая часть. В которой рассказана счастливая история неожиданной встречи с китайской компиляцией 510/511 Моры. Поигравшись и выявив моменты которые можно попытаться исправить (не будем спойлерить, хотя и так ясно, что это геометрия клинка), было принято решение переточить строй клинка из вогнутых сканди с конским сведением и не менее топорным подводом в изящный конвекс со своим, хорошо известным набором преимуществ. Небольшой опыт подобного апдейта уже имеется в результате издевательств над бюджетными кухонниками. Вот тут раз, вот тут два. Выпуклая линза, по моему опыту, весьма заметно выравнивает рабочие качества ножа, при некоторых, весьма скромных изначальных характеристиках, таких как марка стали и её термообработка. Геометрия сочетающая в себе неплохие проникающе-режущие свойства с устойчивой работоспособностью при умеренном износе РК. Так что, тут надо выразить респект популяризаторам этого строя Петеру Хьортбергеру (Fallkniven) и Роману Королёву (Owl Knife).

Итак, вооружившись абразивами, переточил клинок на линзу. Материал клинка в общем особых проблем не доставил, нормальная мягковатая нержавейка, достаточно легко точится и легко полируется (хотя специально добиваться зеркальной поверхности не считаю нужным, чтобы утолить эстетические запросы, мне вполне достаточно не идеального сатина). Предполагая дальнейшее тестирование, можно прогнозировать предстоящие правки, заточки, возможно и переточку каких-то участков. Поэтому особой красоты не добивался. Отдельно надо заметить, что фотографировать эту полуполированную красотищу очень трудно, так как она крайне противно бликует не смотря на принимаемые мной, самые замысловатые ракурсы.

Поэтому, просто поверьте, линза у меня получилась, с оговоркой что на острие сведение вышло более тонким, а в основании клинка потолще (ну, вроде как для силового реза у рукояти - чуть потопорней, по прочнее).

И сразу, на этом этапе я и остановился, так как к рукояти и ножнам, никаких претензий и не было. Дешёвому ножу - несложный тюнинг.

Тестирование.

Древесина.

Свежий, только что срезанный клён. Материал настолько благодарный, что разницы в работе с первоначальным вариантом строя клинка, практически не чувствуется.

Сухая акация. Для наглядности, взял недорезанное полешко с тестирования заводской геометрии в первой части. Тут результат уже наглядно отличается. Строгание - заточка "на кол", заметно легче. Резьба пазов - также трудно, но по заботливо засечённому времени - в два раза быстрее. Игра с "натягом", но всё же стоит свеч.

Небольшое деревце или кустарник, засохшее на корню, по твёрдости уступает акации, но ощутимо сложнее в обработке любой мягкой древесины, вдобавок заметно вязкое. Засохло оно ещё в прошлом году, поэтому листьев ждать нет смысла и определить что же это за растение, шансы достаточно мизерные. Нож отработал неплохо, на уверенный средний балл.

Сырое фруктовое дерево, судя по коре это или вишня или черешня. Батонинг и "буратины" для костра. Легко и приятно.

Свежайшая, сырая берёза. По дереву, тесты я относительно давно закончил, но пройти мимо кучи веток упавшего (иди нарочно спиленного?) в соседнем дворе дерева я конечно не смог. Прихватив полешко, напилил болванок и оббатонил их до формы параллелепипеда, в качестве заготовок для скульптурной резьбы. Кто интересуется, могу смело рекомендовать канал на ю-тубе, автор скрупулезно, пошагово даёт инструкцию для вырезания той или иной фигурки. Нож работает отлично, ещё раз отмечу, спокойно держит удары колотушки по рукояти при спокойном и аккуратном батонинге. Из отколотых горбыльков, изготовил клинья для раскалывания поленьев, себе на балкон, а то как возникает в них надобность, так нужно их срочно выстругивать.

Следующий уровень - сверление древесины ножом. Заготовка в которой, опытным глазом скульптора, увидел кружку (только заготовка, не думайте что все будет так уродски в конечном виде), которая была назначена заготовкой кружки и немедленно занялся отсечением всего лишнего, не имея в распоряжении специализированного инструмента, но располагая временем и энтузиазмом, начал выбирать емкость при помощи ножа. Свежая, сырая берёза немногим уступает по легкости обработки липе, но всё равно, боковые нагрузки при сверлении достаточно серьёзные. Нож справился хорошо, хоть это и заняло несколько часов и рукоять натёрла водянки на ладони, изготовить посуду таким образом возможно (ну, по крайней мере на первом этапе, без чистовой обработки). По итогу, заметных блёсток на РК не обнаружено, нож продолжает строгать заготовку, резать хлебушек, сало и колбаску.

Картон. 

Коробки от пиццы, удобнейший материал для тестов, ширина коробки 30 см., режем по десять полос, получается рез длиною три метра, для удобства подсчёта и исключения погрешностей, режу пакет из 11 полосок. Нож режет ощутимо легче, по сравнению с родной геометрией (отмечаю это для порядка, поскольку, я думаю это и так вполне ясно), когда резать стало труднее и появилась бахрома, тестирование остановил. Подсчитал, было 19 пакетов, для красивой цифры дорезал ещё десяток и - вуаля, общая длина реза вышла 60 метров. Даже для тщательно прокачанного, но дешёвого ножика результат более чем неплохой. По сравнению с заводской геометрией производительность (а в данном случае и лёгкость реза) существенно выросла, хоть блеск РК от картона, никуда не делся.

Жесть. На консервных банках, новая геометрия также дала весьма выразительный результат, ну во-первых, у клинка появился кончик, во-вторых, конвекс легче и более плавно прорезает жестяные стенки банок, для контроля ещё вскрыл одну и по крышке.

Дополнительно, оформил импровизированную щепочницу и не отказал себе в удовольствии, поиздеваться над отрезанными крышками. Режущая кромка держится, но не смотря на повреждения, нож работает.

Между основными тестами, описанными выше, нож выполнял повседневные задачи, по нарезке снеди, вскрытию упаковок (куда же без них), обрезал ветки кустов и деревьев (те что склоняются слишком низко и мешают передвигаться по территории предприятия), ПЭТ-бутылки на поилки коту и прочие хозяйственные нужды. В общем две недели ежедневной работы дома и на работе.

По итогам. Данное решение строго рекомендую, по нескольким причинам. Во-первых, не имея иной возможности, вы имеете прекрасную возможность прокачать свои слесарные скиллы по переточке ножа с невнятным строем, в альфача сексуального реза, когда лишь смена геометрии клинка существенно повышает его работоспособность и качество работы. Для такого исходника, не нужно мега-навыков заточника и коллекции абразивов, достаточно качественного надфиля (или крупнозернистого алмазного бруска), старого коврика для компьютерной мыши и набора листов наждачной бумаги от например 180-й, 500, 1000, до 5000-й, это весьма примерно и с самыми широкими вариациями. По технологии процесса можно погуглить в ю-тубе "конвекс" и "заточка конвекса" не забывая искать и "convex" и "sharpening convex". Во-вторых, потратив на недорогой исходник немного времени и труда, вы получаете неплохого конкурента  оригинальной 510-й Море, немного более универсальной и дуракоустойчивой по сравнению с рафинированной "сканди", которой можно бушкрафтить в полный рост, не боясь сломать, поцарапать, потерять или даже подарить при подходящем случае. Возьму на себя смелость утверждать, что по сырому дереву, (по сухому, но не твёрдому для не особо деликатных задач), ножик ничем не уступает оригиналу. 

Как показывает опыт проектов, ссылки на которые размещены в самом начале, сделать из "этого самого" конфетку, стало намного реальнее, из-за неуклонного повышения качества "этого самого" по непреклонному течению времени и логическому развитию технологий в самых нижних бюджетных категориях для товаров широкого потребления.

Как раскалывать ножны ЧиМоры 2000.

 В прыжке на грабли.

Пьеса - трагифарс в двух частях.

Действующие лица:

МЗД - Молодая Задорная Девушка (в душе, а по паспорту немного старше, любит вермут и конфеты, энергетический вампир 80-го уровня).
ПЖ - Папа Жены (старый фигляр, отец МЗД, готовится к 78-летнему юбилею, ценитель напитков на основе ректификата)

НЧ - Немолодой Человек (муж МЗД, скуф с пивным животом и сундучком с ножами)

Действие первое.

Комната в квартире НЧ и МЗД. Пятница, через неделю после Пасхи.

МЗД:   - "Мы завтра едем на кладбище, подготовь пожалуйста складные грабли, перчатки и тот ножик, который всегда в бардачке был, чёрненький."

НЧ:  (Бормочет под нос) Брюхо плотвы? Уже пару месяцев, как найти не могу, дам пожалуй китайскую Мору.  - "Хорошо! Схожу в гараж, принесу грабли".

Действие второе.

В офисе НЧ, вечер воскресенья.

НЧ:  - "Ну, как съездили?) 

МЗД (с виноватым видом): - "Хорошо, правда я тут кое-что сломала..."

НЧ: - " ???..."

МЗД: - "Ты же ругаться не будешь? Она пополам раскололась..."

НЧ (тревожась): - "Да кто, она???"

МЗД (притворяясь, что сейчас заплачет):  - "Мора!"

НЧ (обмякнув и сгорбился от пролетевших перед глазами смартфона, автомобиля Хюндай и брелка автосигнализации - фигурантов похожих сцен в толще прожитых лет с МЗД)   - "Фу-у-ух. (притворяясь что смеётся)  Да ничего, она китайская..."

МЗД (улыбаясь): - " А в остальном..."

НЧ (перебивая, в охватившем его ножеманском графоманстве): - "Но это интересно, надо сфоткать и пост написать. Как это получилось?"

МЗД (на всякий случай, притворяясь что опять готова заплакать): - "Мы убирались, ПЖ попросил у меня нож передать. А я кинула ему, чтобы он поймал..."

НЧ (саркастически): - "А он не поймал."  

МЗД (молча кивнула, все знали, что дед ловкостью не отличается и её косяк снова обретает обидную коннотацию) - " Не-а. Она пролетела мимо него и ударилась о соседнюю могильную плиту... Лопнула, ровно так, пополам"

НЧ (философски): - "Как символично..."

МЗД (радостно щебеча) - "Ой, а мы прям на кладбище в пробке полчаса стояли, прикинь, там на выезде два светофора, а мама и говорит... А тётка ей отвечает... А папа им обоим..."  Смотрит на НЧ, не говоря вслух)  "Все о бабах своих думает..." 

НЧ (размышляя, про себя) А вот, если продолжить тестовые сравнения, забраться на высоту пары метров и уронить плашмя на бетон оригинал? Ножны настоящей Моры ведь не должны треснуть? А с другой стороны, это же не целевое использование, вряд ли их рассчитывали на такие нагрузки... Но ведь нож туристический, даже шведских солдат из KFOR ими снаряжали, ну это же просто бизнес, да и  для них не те деньги, чтобы особо жалеть. Наверное идея так себе, пожалуй, на этот раз прыжков на граблях достаточно.

Конец.

Китайская мора для французского декора.

В начале февраля в Ашанчике заметил выкладку "сад и огород" где и обнаружил ножик с до боли знакомыми формами. Приглядевшись, распознал продукцию из Поднебесной,  выпущенной по заказу торговой сети, так сформировался мемасик: "Китайцы для французов, спи%здили у шведов 510-ю Морку". Походив кругами, прикупил для обзора, благо не дорого.

Нож представляет из себя некий гибрид из 510 и 511 Моры. Если внимательно рассмотреть девайс в сравнении с образцами оригиналов, можно отметить следующие различия: строй клинка (вогнутая линза с широким подводом), форма рукояти, а именно упор, который присутствует в отличие от 510-й и недостаточно развит по сравнению с 511-й. И ещё не знаю специально или нет, проверить смогу если найду эти ножи снова, сейчас их убрали, может поверили что весна отменяется? Так вот у клинка сточен кончик, не более чем приблизительно на ширину спусков, но всё же. Все грани зализаны полировкой, причём даже подвод с правой стороны имеющий следы заточки по размерам зубов, произведенной скорее фрезой, чем абразивом, а вот с левой стороны на подводе стандартные риски как от ленты гриндера. При общей полировке поверхности клинка, на нём как финиш присутствует слабый продольный сатин. Уж не знаю, какого уровня автоматизации процессов они достигли, или просто посадили несколько сотен крепких мальчиков за электроточила, но видим что видим. Также можно отметить более толстый клинок 2,5 мм на китайце и 2 мм на 510-й. На 511 тоже 2,5 мм, но надо отметить, что этот ножик "дореформенный", от KJ Eriksson. Когда компании Фрост и Эрикссон объединились в бренд Муранив, 510 и 511 канули в лету, впрочем 510-ю потом вернули, но как мне кажется именно тогда она потеряла в толщине клинка и ширине спусков (к сожалению старой 510-й у меня не осталось, давно задарил).

Рукоять пластиковая, литая, монтаж всадной, в общем всё как у оригиналов. По гарде надо подробнее. Упор на 511 Море, при всём его неудобстве для мелких работ, резьбы, чистки овощей и тому подобное, бывает мегаполезен в определённых обстоятельствах. Например, привлекли как-то меня в промозглый осенний день к сбору урожая капусты. Жутко холодно, руки мокрые, верное мачете в этот раз не со мной. Кочаны необходимо отделять от ножек на которых они растут, чистым резом твёрдые ноги было не взять, рубить с такой длиной тоже не фонтан и тут 511-я, со своей безопасной на укол рукоятью была просто подарком судьбы в таких условиях, благодаря чему я и задачу выполнил и сохранил пальцы от порезов и травматических ампутаций. Поэтому такой промежуточный вариант с небольшой но вполне функциональный гардой мне кажется более толковым, чем полное её отсутствие как на 510-й. Она не сильно мешает, и вопрос  сползания пальцев на режущую кромку успешно решает. Эта компиляция очень в тему.

И про ножны, китайцы и тут умело скопипи%здили лучшие решения шведов и сделали ножны с клипсой как на ножнах Компаньона. На оригиналах крайне уродский и неудобный подвес всегда вызывавший оторопь, на какой это ремешок они рассчитывали?

Упаковка. Простой блистерок, спасибо не запаянный, можно доставать, осматривать и выбирать прямо в зале супермаркета.

Тестирование. 

Древесина. 510-я всегда рассматривалась как мастеровой ножик, без гарды, с удобной рукоятью, бюджетный нож по дереву (да я люблю резьбу по дереву, люблю бушкрафт и это направление мой личный пунктик, поскольку жратву и упаковку могу победить любой экзотикой, не говоря уже про толковые ножи). Поэтому в первую очередь, да я начал резать палочки Морса Кочански, сырую, тонкую, сырую - потолще и сухую, особую.

Подробней. Первой шла веточка в палец толщиной, скорее развлекательный момент, чем суровое тестирование. Ветка срезана 1,5-2 месяца назад и висела среди ветвей подлеска на улице, поэтому, учитывая весеннюю влажность атмосферы, сохранила практически состояние свежесрезанной. Ножик справился на "отлично". Да, пока нет листвы, я не смог определить, что это за дерево, но оно достаточно мягкое в сыром виде,  по коре,  вроде похожа на осину.

Вторым выступил клён, срезанный сразу перед резьбой. Молодая ветка ещё с тонкой корой. Работать было - одно удовольствие, лишний участок палки решил не обрезать, а сваять финочную рукоятку под свою ладонь. Задачка нетривиальная, вообще трёхмерная резьба по дереву занятие увлекательнейшее, одну ложку идеальной формы вырезать чего стоит. В общем задумался над включением этого упражнения в стандартную программу тестирования.

Третьим этапом решил замахнуться на действительно твёрдый материал. Акация, срезанная на заготовку для тросточки в сентябре 2021 года. При сушке дала продольную трещину и было решено использовать её часть для тестирования. Сразу скажу, думал в очередной раз поглумится над сталедро%черами показав как китайская морка из напонятной нержи грызёт сухую акацию (кто сталкивался - поймёт, материал, практически не уступающий сухому ясеню). Но гладко было на бумаге... Важное уточнение: нож извлечённый из блистера, пока работает исключительно на заводской заточке, не касался РК ни одним абразивом. 

Как только приступил к первому пункту - заточке "колышка" сразу ощутил, что лёгкая прогулка закончена. В реальных условиях развёртывания лагеря, я таким ножом, вот такую деревяху резать точно не стал бы. Просто по соотношению времени и КПД. Ножик грыз палку очень медленно и требовал несоизмеримых практичным, затрат мускульной силы. Поскольку я по природе любознателен и располагал временем, я заточил палку на конус и сделал ещё 4,5 паза по заветам Морса нашего Кочански, после чего рука элементарно устала, на большом пальце левой ладони выскочила водянка от обуха клинка и тестирование я закончил по вполне очевидным причинам.

Проверка износа режущей кромки. Осмотр при помощи оптики обнаружил множественные блёстки на РК, полученные скорее всего на сухой акации, поскольку именно при работе над ней наблюдалось снижение эффективности реза. При этом лист А4 режется, хоть и без легкости присущей бритвенной остроте, но и без махры, характерной для сильно повреждённой РК. Довольно спокойно режет картонную коробки из-под пиццы, яблочко чистит - не фонтан, но надо отдать должное, всё таки эту работу выполнить способен.

Батонинг.

Клинок коротковат для такой дисциплины, но раз вцепились в тему древесины, надо пробовать. Полешко выбирал не толстое, но зеленстроевцы спилили живой и сочный тополь, поэтому колкость низкая и расколоть полешко пополам не удалось, меняем тактику и колем пластинками на манер дранки. Дело пошло веселей. На середине полешка длины клинка не хватало, чтобы колотить по кончику клинка и пришлось бить по пластиковой рукояти. Тест пройден на отлично, полешко разобрано до конца, нож не получил ни одного видимого повреждения.

Такая дранка быстрее сохнет и её удобно стружить на "буратинки" для разведения костра.

Восстановление остроты. Прошу заметить, только на этом этапе, впервые я заправляю нож, всю работу описанную выше, нож протянул на заводской заточке. Потратив менее минуты, я добился бритья предплечья. Результат прекрасный, я считаю.

Картон. Хороший тестовый материал обладающий абразивностью и быстро садящий кромку. Периодически приходится читать мнения, что мол зачем на нём тестировать, мало кто его режет в жизни. При распаковке достаточно разрезать скотч, которым заклеивают картонные коробки.  В ответ могу посоветовать тестировать ножи на колбасе, ведь её режут практически все, максимально жизненно. Сколько нужно её нарезать, что бы заметно, села ли кромка - скромно промолчим. Но вот только критики, как раз сами тестировать ножи не спешат, хотя результаты им подавай.

Отрезав чуть больше трёх метров, в пересчёте на абсолютную длину реза, зафиксировал общее затупление режущей кромки с блестками и залысинами, причём более сильное, чем после древесных тестов. Так и запишем, не держит кромку на картоне, хотя опыт подсказывает мне, что тут играет роль геометрия и уменьшение угла заточки, повышает производительность (да начал с износа, закончил производительностью, немного разные понятия, но тут есть зависимость, тупой нож с топорной заточкой быстрее перестанет резать картон, чем тоньше сведённый и заточенный на меньший угол).

Жесть. А вот консервные банки, наоборот любят угол заточки побольше, поэтому берём и пробуем.

 Резал по боковой стенке, минимизируя боковые нагрузки на РК. Тут надо отметить негатив с отсутствием острого кончика, казалось бы сточено совсем немного, рассмотрев в оптику треугольную площадку со стороной, приблизительно 0,8 мм, получаем площадь равностороннего (тоже условно) треугольника в 0,28 мм. Но при уколе в стенку банки это прям сильно чувствуется, поднажав пенетрация происходит, но на сильном контрасте по сравнению со стандартным, острым острием (о, какая божественная тавтология!) ножа.

Вскрыл пять баночек, блёстки на РК появились, тут тоже без чудес, но нож, всё же сохраняет рабочую остроту.

Силовой рез. Попробовал на горлышке ПЭТ-бутылки, дорезать не смог, родная геометрия толстовата. А вот с салом из морозилки, ножик расправился неожиданно бодро, нарезав ломтики разной толщины (чтоб не было подозрений, что я настрогал прозрачной стружки) для приготовления канапе.

По итогам. Нож рабочий и имеет право быть. Плюсы: главный и собственно определяющий положительный отзыв - конечно же ЦЕНА. На сегодняшний день, цену в 5 (пять) долларов САСШ, нам могут предложить исключительно в павильонах "всё по цене туалетной бумаги" и хорошо если там будет бюджетная кухня от Трамонтины (как раз её давно не видно), а так это китайская ноунейм кухня, представляющая опасность для использующего её даже в штатном режиме при нарезке закуски. А на базарных лотках, где кроме кухни есть чудовищные по качеству реплики тактиков от Гербера и КолдСтила ценник стартует от 10 (за кухню) и от 15-20 за "тактики". И это в общем самое дно по ценовой политике на ножевую продукцию. Оригинальной  510-ки у дистрибьютора сейчас нет, на родном сайте стоит цена в 17 долларов. Я купил сабж по скидке за 3 (три) доллара САСШ. Далее, разницы в материале рукояти и ножен с оригиналом не заметил, на рукояти приятный упор, на ножнах более удобный подвес.

Минусы. Геометрия клинка - вогнутые спуски (это мои тараканы, не люблю, хотя сейчас часто слышу от видеоблогеров, что это прям хорошо (как говорится - внезапно)) , толстое сведение к подводу (1 мм), небрежность слесарки (это про сточеный кончик, не думаю что они это специально), нож садится в ножны без щелчка, держится за счёт трения, но надо отметить, что запас длины ножен солидный и засунуть можно так, что потом трудновато достать (оптимисты скажут стакан наполовину полон! за то не выпадет!  И это чистая правда, но вытащить одной рукой действительно становится трудно, при этом ступенька упора на краю ножен, для большого пальца - тут не помощник, так как рукоять сидит глубоко и кисть просто не может упереться в навершие и оттолкнуться пальцем от этой ступеньки, как итог, извлекать необходимо двумя руками).

В этом балансе, как по мне, побеждают плюсы. Вернее будет написать, нож - качественный, рабочий и практичный абсолютно для всех людей планеты, не поражённых вирусом ножемании. Его можно без трепета пускать в любую работу, не рыдать над фактом его потери, точить на бруске "лодочка" и править на донышке керамической чашки. Остальным вполне пригодится в качестве подарка "родителям на дачу", запасного ножа на "Эй, дай ножик на пять минут" или "Мужчина, помогите, я отломала колечко от консервной банки...". Ну, или для очередного занимательного проекта: "Очумелые ручки и их друзья - напильник, наждачная бумага и фломастеры". 

Конец первой части.