Китайская мора для французского декора. Часть 2. Наши руки, ну вы знаете...

Первая часть. В которой рассказана счастливая история неожиданной встречи с китайской компиляцией 510/511 Моры. Поигравшись и выявив моменты которые можно попытаться исправить (не будем спойлерить, хотя и так ясно, что это геометрия клинка), было принято решение переточить строй клинка из вогнутых сканди с конским сведением и не менее топорным подводом в изящный конвекс со своим, хорошо известным набором преимуществ. Небольшой опыт подобного апдейта уже имеется в результате издевательств над бюджетными кухонниками. Вот тут раз, вот тут два. Выпуклая линза, по моему опыту, весьма заметно выравнивает рабочие качества ножа, при некоторых, весьма скромных изначальных характеристиках, таких как марка стали и её термообработка. Геометрия сочетающая в себе неплохие проникающе-режущие свойства с устойчивой работоспособностью при умеренном износе РК. Так что, тут надо выразить респект популяризаторам этого строя Петеру Хьортбергеру (Fallkniven) и Роману Королёву (Owl Knife).

Итак, вооружившись абразивами, переточил клинок на линзу. Материал клинка в общем особых проблем не доставил, нормальная мягковатая нержавейка, достаточно легко точится и легко полируется (хотя специально добиваться зеркальной поверхности не считаю нужным, чтобы утолить эстетические запросы, мне вполне достаточно не идеального сатина). Предполагая дальнейшее тестирование, можно прогнозировать предстоящие правки, заточки, возможно и переточку каких-то участков. Поэтому особой красоты не добивался. Отдельно надо заметить, что фотографировать эту полуполированную красотищу очень трудно, так как она крайне противно бликует не смотря на принимаемые мной, самые замысловатые ракурсы.

Поэтому, просто поверьте, линза у меня получилась, с оговоркой что на острие сведение вышло более тонким, а в основании клинка потолще (ну, вроде как для силового реза у рукояти - чуть потопорней, по прочнее).

И сразу, на этом этапе я и остановился, так как к рукояти и ножнам, никаких претензий и не было. Дешёвому ножу - несложный тюнинг.

Тестирование.

Древесина.

Свежий, только что срезанный клён. Материал настолько благодарный, что разницы в работе с первоначальным вариантом строя клинка, практически не чувствуется.

Сухая акация. Для наглядности, взял недорезанное полешко с тестирования заводской геометрии в первой части. Тут результат уже наглядно отличается. Строгание - заточка "на кол", заметно легче. Резьба пазов - также трудно, но по заботливо засечённому времени - в два раза быстрее. Игра с "натягом", но всё же стоит свеч.

Небольшое деревце или кустарник, засохшее на корню, по твёрдости уступает акации, но ощутимо сложнее в обработке любой мягкой древесины, вдобавок заметно вязкое. Засохло оно ещё в прошлом году, поэтому листьев ждать нет смысла и определить что же это за растение, шансы достаточно мизерные. Нож отработал неплохо, на уверенный средний балл.

Сырое фруктовое дерево, судя по коре это или вишня или черешня. Батонинг и "буратины" для костра. Легко и приятно.

Свежайшая, сырая берёза. По дереву, тесты я относительно давно закончил, но пройти мимо кучи веток упавшего (иди нарочно спиленного?) в соседнем дворе дерева я конечно не смог. Прихватив полешко, напилил болванок и оббатонил их до формы параллелепипеда, в качестве заготовок для скульптурной резьбы. Кто интересуется, могу смело рекомендовать канал на ю-тубе, автор скрупулезно, пошагово даёт инструкцию для вырезания той или иной фигурки. Нож работает отлично, ещё раз отмечу, спокойно держит удары колотушки по рукояти при спокойном и аккуратном батонинге. Из отколотых горбыльков, изготовил клинья для раскалывания поленьев, себе на балкон, а то как возникает в них надобность, так нужно их срочно выстругивать.

Следующий уровень - сверление древесины ножом. Заготовка в которой, опытным глазом скульптора, увидел кружку (только заготовка, не думайте что все будет так уродски в конечном виде), которая была назначена заготовкой кружки и немедленно занялся отсечением всего лишнего, не имея в распоряжении специализированного инструмента, но располагая временем и энтузиазмом, начал выбирать емкость при помощи ножа. Свежая, сырая берёза немногим уступает по легкости обработки липе, но всё равно, боковые нагрузки при сверлении достаточно серьёзные. Нож справился хорошо, хоть это и заняло несколько часов и рукоять натёрла водянки на ладони, изготовить посуду таким образом возможно (ну, по крайней мере на первом этапе, без чистовой обработки). По итогу, заметных блёсток на РК не обнаружено, нож продолжает строгать заготовку, резать хлебушек, сало и колбаску.

Картон. 

Коробки от пиццы, удобнейший материал для тестов, ширина коробки 30 см., режем по десять полос, получается рез длиною три метра, для удобства подсчёта и исключения погрешностей, режу пакет из 11 полосок. Нож режет ощутимо легче, по сравнению с родной геометрией (отмечаю это для порядка, поскольку, я думаю это и так вполне ясно), когда резать стало труднее и появилась бахрома, тестирование остановил. Подсчитал, было 19 пакетов, для красивой цифры дорезал ещё десяток и - вуаля, общая длина реза вышла 60 метров. Даже для тщательно прокачанного, но дешёвого ножика результат более чем неплохой. По сравнению с заводской геометрией производительность (а в данном случае и лёгкость реза) существенно выросла, хоть блеск РК от картона, никуда не делся.

Жесть. На консервных банках, новая геометрия также дала весьма выразительный результат, ну во-первых, у клинка появился кончик, во-вторых, конвекс легче и более плавно прорезает жестяные стенки банок, для контроля ещё вскрыл одну и по крышке.

Дополнительно, оформил импровизированную щепочницу и не отказал себе в удовольствии, поиздеваться над отрезанными крышками. Режущая кромка держится, но не смотря на повреждения, нож работает.

Между основными тестами, описанными выше, нож выполнял повседневные задачи, по нарезке снеди, вскрытию упаковок (куда же без них), обрезал ветки кустов и деревьев (те что склоняются слишком низко и мешают передвигаться по территории предприятия), ПЭТ-бутылки на поилки коту и прочие хозяйственные нужды. В общем две недели ежедневной работы дома и на работе.

По итогам. Данное решение строго рекомендую, по нескольким причинам. Во-первых, не имея иной возможности, вы имеете прекрасную возможность прокачать свои слесарные скиллы по переточке ножа с невнятным строем, в альфача сексуального реза, когда лишь смена геометрии клинка существенно повышает его работоспособность и качество работы. Для такого исходника, не нужно мега-навыков заточника и коллекции абразивов, достаточно качественного надфиля (или крупнозернистого алмазного бруска), старого коврика для компьютерной мыши и набора листов наждачной бумаги от например 180-й, 500, 1000, до 5000-й, это весьма примерно и с самыми широкими вариациями. По технологии процесса можно погуглить в ю-тубе "конвекс" и "заточка конвекса" не забывая искать и "convex" и "sharpening convex". Во-вторых, потратив на недорогой исходник немного времени и труда, вы получаете неплохого конкурента  оригинальной 510-й Море, немного более универсальной и дуракоустойчивой по сравнению с рафинированной "сканди", которой можно бушкрафтить в полный рост, не боясь сломать, поцарапать, потерять или даже подарить при подходящем случае. Возьму на себя смелость утверждать, что по сырому дереву, (по сухому, но не твёрдому для не особо деликатных задач), ножик ничем не уступает оригиналу. 

Как показывает опыт проектов, ссылки на которые размещены в самом начале, сделать из "этого самого" конфетку, стало намного реальнее, из-за неуклонного повышения качества "этого самого" по непреклонному течению времени и логическому развитию технологий в самых нижних бюджетных категориях для товаров широкого потребления.

Как раскалывать ножны ЧиМоры 2000.

 В прыжке на грабли.

Пьеса - трагифарс в двух частях.

Действующие лица:

МЗД - Молодая Задорная Девушка (в душе, а по паспорту немного старше, любит вермут и конфеты, энергетический вампир 80-го уровня).
ПЖ - Папа Жены (старый фигляр, отец МЗД, готовится к 78-летнему юбилею, ценитель напитков на основе ректификата)

НЧ - Немолодой Человек (муж МЗД, скуф с пивным животом и сундучком с ножами)

Действие первое.

Комната в квартире НЧ и МЗД. Пятница, через неделю после Пасхи.

МЗД:   - "Мы завтра едем на кладбище, подготовь пожалуйста складные грабли, перчатки и тот ножик, который всегда в бардачке был, чёрненький."

НЧ:  (Бормочет под нос) Брюхо плотвы? Уже пару месяцев, как найти не могу, дам пожалуй китайскую Мору.  - "Хорошо! Схожу в гараж, принесу грабли".

Действие второе.

В офисе НЧ, вечер воскресенья.

НЧ:  - "Ну, как съездили?) 

МЗД (с виноватым видом): - "Хорошо, правда я тут кое-что сломала..."

НЧ: - " ???..."

МЗД: - "Ты же ругаться не будешь? Она пополам раскололась..."

НЧ (тревожась): - "Да кто, она???"

МЗД (притворяясь, что сейчас заплачет):  - "Мора!"

НЧ (обмякнув и сгорбился от пролетевших перед глазами смартфона, автомобиля Хюндай и брелка автосигнализации - фигурантов похожих сцен в толще прожитых лет с МЗД)   - "Фу-у-ух. (притворяясь что смеётся)  Да ничего, она китайская..."

МЗД (улыбаясь): - " А в остальном..."

НЧ (перебивая, в охватившем его ножеманском графоманстве): - "Но это интересно, надо сфоткать и пост написать. Как это получилось?"

МЗД (на всякий случай, притворяясь что опять готова заплакать): - "Мы убирались, ПЖ попросил у меня нож передать. А я кинула ему, чтобы он поймал..."

НЧ (саркастически): - "А он не поймал."  

МЗД (молча кивнула, все знали, что дед ловкостью не отличается и её косяк снова обретает обидную коннотацию) - " Не-а. Она пролетела мимо него и ударилась о соседнюю могильную плиту... Лопнула, ровно так, пополам"

НЧ (философски): - "Как символично..."

МЗД (радостно щебеча) - "Ой, а мы прям на кладбище в пробке полчаса стояли, прикинь, там на выезде два светофора, а мама и говорит... А тётка ей отвечает... А папа им обоим..."  Смотрит на НЧ, не говоря вслух)  "Все о бабах своих думает..." 

НЧ (размышляя, про себя) А вот, если продолжить тестовые сравнения, забраться на высоту пары метров и уронить плашмя на бетон оригинал? Ножны настоящей Моры ведь не должны треснуть? А с другой стороны, это же не целевое использование, вряд ли их рассчитывали на такие нагрузки... Но ведь нож туристический, даже шведских солдат из KFOR ими снаряжали, ну это же просто бизнес, да и  для них не те деньги, чтобы особо жалеть. Наверное идея так себе, пожалуй, на этот раз прыжков на граблях достаточно.

Конец.

Китайская мора для французского декора.

В начале февраля в Ашанчике заметил выкладку "сад и огород" где и обнаружил ножик с до боли знакомыми формами. Приглядевшись, распознал продукцию из Поднебесной,  выпущенной по заказу торговой сети, так сформировался мемасик: "Китайцы для французов, спи%здили у шведов 510-ю Морку". Походив кругами, прикупил для обзора, благо не дорого.

Нож представляет из себя некий гибрид из 510 и 511 Моры. Если внимательно рассмотреть девайс в сравнении с образцами оригиналов, можно отметить следующие различия: строй клинка (вогнутая линза с широким подводом), форма рукояти, а именно упор, который присутствует в отличие от 510-й и недостаточно развит по сравнению с 511-й. И ещё не знаю специально или нет, проверить смогу если найду эти ножи снова, сейчас их убрали, может поверили что весна отменяется? Так вот у клинка сточен кончик, не более чем приблизительно на ширину спусков, но всё же. Все грани зализаны полировкой, причём даже подвод с правой стороны имеющий следы заточки по размерам зубов, произведенной скорее фрезой, чем абразивом, а вот с левой стороны на подводе стандартные риски как от ленты гриндера. При общей полировке поверхности клинка, на нём как финиш присутствует слабый продольный сатин. Уж не знаю, какого уровня автоматизации процессов они достигли, или просто посадили несколько сотен крепких мальчиков за электроточила, но видим что видим. Также можно отметить более толстый клинок 2,5 мм на китайце и 2 мм на 510-й. На 511 тоже 2,5 мм, но надо отметить, что этот ножик "дореформенный", от KJ Eriksson. Когда компании Фрост и Эрикссон объединились в бренд Муранив, 510 и 511 канули в лету, впрочем 510-ю потом вернули, но как мне кажется именно тогда она потеряла в толщине клинка и ширине спусков (к сожалению старой 510-й у меня не осталось, давно задарил).

Рукоять пластиковая, литая, монтаж всадной, в общем всё как у оригиналов. По гарде надо подробнее. Упор на 511 Море, при всём его неудобстве для мелких работ, резьбы, чистки овощей и тому подобное, бывает мегаполезен в определённых обстоятельствах. Например, привлекли как-то меня в промозглый осенний день к сбору урожая капусты. Жутко холодно, руки мокрые, верное мачете в этот раз не со мной. Кочаны необходимо отделять от ножек на которых они растут, чистым резом твёрдые ноги было не взять, рубить с такой длиной тоже не фонтан и тут 511-я, со своей безопасной на укол рукоятью была просто подарком судьбы в таких условиях, благодаря чему я и задачу выполнил и сохранил пальцы от порезов и травматических ампутаций. Поэтому такой промежуточный вариант с небольшой но вполне функциональный гардой мне кажется более толковым, чем полное её отсутствие как на 510-й. Она не сильно мешает, и вопрос  сползания пальцев на режущую кромку успешно решает. Эта компиляция очень в тему.

И про ножны, китайцы и тут умело скопипи%здили лучшие решения шведов и сделали ножны с клипсой как на ножнах Компаньона. На оригиналах крайне уродский и неудобный подвес всегда вызывавший оторопь, на какой это ремешок они рассчитывали?

Упаковка. Простой блистерок, спасибо не запаянный, можно доставать, осматривать и выбирать прямо в зале супермаркета.

Тестирование. 

Древесина. 510-я всегда рассматривалась как мастеровой ножик, без гарды, с удобной рукоятью, бюджетный нож по дереву (да я люблю резьбу по дереву, люблю бушкрафт и это направление мой личный пунктик, поскольку жратву и упаковку могу победить любой экзотикой, не говоря уже про толковые ножи). Поэтому в первую очередь, да я начал резать палочки Морса Кочански, сырую, тонкую, сырую - потолще и сухую, особую.

Подробней. Первой шла веточка в палец толщиной, скорее развлекательный момент, чем суровое тестирование. Ветка срезана 1,5-2 месяца назад и висела среди ветвей подлеска на улице, поэтому, учитывая весеннюю влажность атмосферы, сохранила практически состояние свежесрезанной. Ножик справился на "отлично". Да, пока нет листвы, я не смог определить, что это за дерево, но оно достаточно мягкое в сыром виде,  по коре,  вроде похожа на осину.

Вторым выступил клён, срезанный сразу перед резьбой. Молодая ветка ещё с тонкой корой. Работать было - одно удовольствие, лишний участок палки решил не обрезать, а сваять финочную рукоятку под свою ладонь. Задачка нетривиальная, вообще трёхмерная резьба по дереву занятие увлекательнейшее, одну ложку идеальной формы вырезать чего стоит. В общем задумался над включением этого упражнения в стандартную программу тестирования.

Третьим этапом решил замахнуться на действительно твёрдый материал. Акация, срезанная на заготовку для тросточки в сентябре 2021 года. При сушке дала продольную трещину и было решено использовать её часть для тестирования. Сразу скажу, думал в очередной раз поглумится над сталедро%черами показав как китайская морка из напонятной нержи грызёт сухую акацию (кто сталкивался - поймёт, материал, практически не уступающий сухому ясеню). Но гладко было на бумаге... Важное уточнение: нож извлечённый из блистера, пока работает исключительно на заводской заточке, не касался РК ни одним абразивом. 

Как только приступил к первому пункту - заточке "колышка" сразу ощутил, что лёгкая прогулка закончена. В реальных условиях развёртывания лагеря, я таким ножом, вот такую деревяху резать точно не стал бы. Просто по соотношению времени и КПД. Ножик грыз палку очень медленно и требовал несоизмеримых практичным, затрат мускульной силы. Поскольку я по природе любознателен и располагал временем, я заточил палку на конус и сделал ещё 4,5 паза по заветам Морса нашего Кочански, после чего рука элементарно устала, на большом пальце левой ладони выскочила водянка от обуха клинка и тестирование я закончил по вполне очевидным причинам.

Проверка износа режущей кромки. Осмотр при помощи оптики обнаружил множественные блёстки на РК, полученные скорее всего на сухой акации, поскольку именно при работе над ней наблюдалось снижение эффективности реза. При этом лист А4 режется, хоть и без легкости присущей бритвенной остроте, но и без махры, характерной для сильно повреждённой РК. Довольно спокойно режет картонную коробки из-под пиццы, яблочко чистит - не фонтан, но надо отдать должное, всё таки эту работу выполнить способен.

Батонинг.

Клинок коротковат для такой дисциплины, но раз вцепились в тему древесины, надо пробовать. Полешко выбирал не толстое, но зеленстроевцы спилили живой и сочный тополь, поэтому колкость низкая и расколоть полешко пополам не удалось, меняем тактику и колем пластинками на манер дранки. Дело пошло веселей. На середине полешка длины клинка не хватало, чтобы колотить по кончику клинка и пришлось бить по пластиковой рукояти. Тест пройден на отлично, полешко разобрано до конца, нож не получил ни одного видимого повреждения.

Такая дранка быстрее сохнет и её удобно стружить на "буратинки" для разведения костра.

Восстановление остроты. Прошу заметить, только на этом этапе, впервые я заправляю нож, всю работу описанную выше, нож протянул на заводской заточке. Потратив менее минуты, я добился бритья предплечья. Результат прекрасный, я считаю.

Картон. Хороший тестовый материал обладающий абразивностью и быстро садящий кромку. Периодически приходится читать мнения, что мол зачем на нём тестировать, мало кто его режет в жизни. При распаковке достаточно разрезать скотч, которым заклеивают картонные коробки.  В ответ могу посоветовать тестировать ножи на колбасе, ведь её режут практически все, максимально жизненно. Сколько нужно её нарезать, что бы заметно, села ли кромка - скромно промолчим. Но вот только критики, как раз сами тестировать ножи не спешат, хотя результаты им подавай.

Отрезав чуть больше трёх метров, в пересчёте на абсолютную длину реза, зафиксировал общее затупление режущей кромки с блестками и залысинами, причём более сильное, чем после древесных тестов. Так и запишем, не держит кромку на картоне, хотя опыт подсказывает мне, что тут играет роль геометрия и уменьшение угла заточки, повышает производительность (да начал с износа, закончил производительностью, немного разные понятия, но тут есть зависимость, тупой нож с топорной заточкой быстрее перестанет резать картон, чем тоньше сведённый и заточенный на меньший угол).

Жесть. А вот консервные банки, наоборот любят угол заточки побольше, поэтому берём и пробуем.

 Резал по боковой стенке, минимизируя боковые нагрузки на РК. Тут надо отметить негатив с отсутствием острого кончика, казалось бы сточено совсем немного, рассмотрев в оптику треугольную площадку со стороной, приблизительно 0,8 мм, получаем площадь равностороннего (тоже условно) треугольника в 0,28 мм. Но при уколе в стенку банки это прям сильно чувствуется, поднажав пенетрация происходит, но на сильном контрасте по сравнению со стандартным, острым острием (о, какая божественная тавтология!) ножа.

Вскрыл пять баночек, блёстки на РК появились, тут тоже без чудес, но нож, всё же сохраняет рабочую остроту.

Силовой рез. Попробовал на горлышке ПЭТ-бутылки, дорезать не смог, родная геометрия толстовата. А вот с салом из морозилки, ножик расправился неожиданно бодро, нарезав ломтики разной толщины (чтоб не было подозрений, что я настрогал прозрачной стружки) для приготовления канапе.

По итогам. Нож рабочий и имеет право быть. Плюсы: главный и собственно определяющий положительный отзыв - конечно же ЦЕНА. На сегодняшний день, цену в 5 (пять) долларов САСШ, нам могут предложить исключительно в павильонах "всё по цене туалетной бумаги" и хорошо если там будет бюджетная кухня от Трамонтины (как раз её давно не видно), а так это китайская ноунейм кухня, представляющая опасность для использующего её даже в штатном режиме при нарезке закуски. А на базарных лотках, где кроме кухни есть чудовищные по качеству реплики тактиков от Гербера и КолдСтила ценник стартует от 10 (за кухню) и от 15-20 за "тактики". И это в общем самое дно по ценовой политике на ножевую продукцию. Оригинальной  510-ки у дистрибьютора сейчас нет, на родном сайте стоит цена в 17 долларов. Я купил сабж по скидке за 3 (три) доллара САСШ. Далее, разницы в материале рукояти и ножен с оригиналом не заметил, на рукояти приятный упор, на ножнах более удобный подвес.

Минусы. Геометрия клинка - вогнутые спуски (это мои тараканы, не люблю, хотя сейчас часто слышу от видеоблогеров, что это прям хорошо (как говорится - внезапно)) , толстое сведение к подводу (1 мм), небрежность слесарки (это про сточеный кончик, не думаю что они это специально), нож садится в ножны без щелчка, держится за счёт трения, но надо отметить, что запас длины ножен солидный и засунуть можно так, что потом трудновато достать (оптимисты скажут стакан наполовину полон! за то не выпадет!  И это чистая правда, но вытащить одной рукой действительно становится трудно, при этом ступенька упора на краю ножен, для большого пальца - тут не помощник, так как рукоять сидит глубоко и кисть просто не может упереться в навершие и оттолкнуться пальцем от этой ступеньки, как итог, извлекать необходимо двумя руками).

В этом балансе, как по мне, побеждают плюсы. Вернее будет написать, нож - качественный, рабочий и практичный абсолютно для всех людей планеты, не поражённых вирусом ножемании. Его можно без трепета пускать в любую работу, не рыдать над фактом его потери, точить на бруске "лодочка" и править на донышке керамической чашки. Остальным вполне пригодится в качестве подарка "родителям на дачу", запасного ножа на "Эй, дай ножик на пять минут" или "Мужчина, помогите, я отломала колечко от консервной банки...". Ну, или для очередного занимательного проекта: "Очумелые ручки и их друзья - напильник, наждачная бумага и фломастеры". 

Конец первой части.

Grandfather Knife Н.Roselli. Дедушкин ножик.

 Одна из знаковых и очень узнаваемых моделей производителя. Увидел её впервые, в книге Жана-Ноэля Муре "Мир ножей" и она попала мне прямо в сердце, ведь действительно, очень цепляющий взгляд дизайн, как метко говорят "вкусный". Да и в целом, весьма симпатичная компания со своим, антуражным стилем, соединяющим традицию и индивидуальность с бешеной харизмой - вот это, именно про Розелли. Но в руки он мне попал, в силу миллиона обстоятельств, только спустя двадцать лет, да и то, по случаю... И внезапно, весьма озадачил - я излишне самонадеянно положился на собственный опыт и покрутив в руках, вынес поспешный вердикт (даже не попробовав им поработать) - нож декоративный, задачи для него придумать не могу... Нож я "отпустил", вернее упустил, поменяв на другого финна. Остаётся, только философски заметить, что любые решения, а особенно поспешные, нас чему-то да учат. Все мои теоретические прикидки и размышления, в последствии оказались именно тем чем и должны были - диванной экспертизой. В общем, спустя пару лет, выпросил у камрада этот ножик на обзор, со словами, а ну дай-ка мне Хеймо нашего Розелли, напишу про его пачку грязи... 

А потом я взял полешко и построгал. И почувствовал себя квадробером в образе осла, только без маски...

Но, по порядку.

Клинок - трейлинг-пойнт, почти незаметный, но кончик всё же приподнят, а обух имеет слабозаметное седло. Строй - интересный, при толщине обуха/голомени в 3 миллиметра, толщина начала спусков - 3,5 мм. Таким образом имеем достаточно толстую голомень, затем утолщение на полмиллиметра и спуски - конвекс (выпуклая линза) уходящие в ноль. Такая геометрия делает интересней работу по плотным материалам в сравнении со сканди-спусками аналогичной ширины. Длина клинка 73 мм. Ширина 30+ мм (в основании). Ширина спусков 12 мм. Материал - углеродистая сталь :) Многие пишут про W75, возможно, но на сайте компании, они не конкретизируют, так что исключать возможность использования, каких-либо других марок стали я бы не стал. Здесь ведь не химсостав главное, а стабильно высокое качество букета свойств клинкового материала.

Рукоять. Внешне, выглядит как кусок дерева, в руке как обмылок, но в работе, хоть силовой (особенно), хоть деликатной, внезапно невероятно удобна и эргономична. Длина 101 мм (без больстера) и 105 мм (с больстером), ширина 36 мм. толщина  22 мм. В сечении - вытянутое яйцо. Матерал - карельская берёза, монтаж всадной, материал больстера - нейзильбер (можно спутать с алюминием, так как очень светлый)

Эргономика. В руке сидит прекрасно, всеми основными рабочими хватами, по моему мнению нож создавался для спокойной, вдумчивой работы (на сайте, производитель позиционирует его как охотничий) и у рукояти нет грибка для лихого выхватывания из ножен или упора в ладонь при мощном колющем ударе, но при всей простоте, она буквально "сидит как влитая". Упор в виде наплыва в начале рукояти выглядит непривычно, но опять же, он очень естественен и удобен, не мешает, а помогает при работе.

 

Ношение. Кожаные ножны, оригинальной конструкции (я такую больше нигде не встречал). Симпатично, но без особых фишек, просто ножны - чехол для ножа. Почему для меня, большн чехол?  Просто не люблю жёсткий подвес, поэтому не ношу такие ножны на ремне, а кладу в карман куртки. Как вариант, легко и быстро сделать свободный подвес самостоятельно, используя пластиковый карабин и кусок паракорда.

Нюанс относительно кожи ножен. Для меня стало неприятным сюрпризом, представляю как отреагирует владелец сабжа, читая этот обзор... Совершенно случайно (то есть, точно не нарочно), на хлястик подвеса попала пара капель санитайзера для рук (спиртовой гель), вот кстати зря над ним ржут и говорят что он микробов слабо убивает. Поглядите на фото обратной стороны ножен, в местах контакта кожа буквально скукожилась от пересыхания, стала твёрдой и ломкой (да, до трещин, просто жесть). По совету бывалых, нанёс немного вазелинового масла, жду что поменяется. В любом случае, будьте осторожны, вроде кожа рук спокойно переносит (пользуюсь регулярно), но чтобы кожаные изделия так портились, заметил впервые.

Сравнительное фото с финско-шведским землячеством.

Тестирование.

Древесина. Трай стик от Морса Кочански, любимый тест по дереву, который сразу даёт представление о пригодности ножа для такой работы, его эргономике и рабочих свойствах. Начал резать сухую ветку клёна и не мог остановится, закончив, схватил сырую ветку черёмухи и вырезал ещё раз. Вот тут то и пришло понимание, насколько всё идеально в этом ноже для этой работы. Вообще всё - от формы клинка, его изгиба, длины и формы каждого участка режущей кромки, конвекса на спусках, габаритов и формы рукояти, соотношения размеров клинка и рукояти и прочая и прочая. 

 Завершая тестирование строганием "буратин" для разведения костра, я взял полешку сырой черёмухи и начал задумчиво вырезать какие-то произвольные пазы и когда оторвался от этого занятия, понял что потратил целый час, просто кайфуя от процесса работы этим ножиком. О чём это говорит нам? О том, что есть претендент на звание лучшего ножа  для бушкрафта. Ибо какова главная его задача? Правильно, получать удовольствие в процессе антуражного деревянного зодчества на лоне природы. И Дедуля доставляет его на 101 процент.

Силовой рез. Горлышки от ПЕТ-бутылок, режем поперёк, тестирование на геометрию клинка и (даже более) эргономику рукояти для сложных мишеней требующих максимального приложения силы на рукоять ножа. Контрольный - Мора Компаньон разрезал, что называется 1,5 горлышка, далее кисть заболела и работать совсем расхотелось. Дедуля спокойно порешил три горлышка и ещё парочку, но правда уже с трудом. Заметив, что для облегчения реза, я начал покачивать в процессе рукоять как качают рычаг водной колонки - тест прекратил, поскольку подсознательно читерил на лучший результат. Но отмечу что пять штук - способен победить далеко не каждый проходивший это испытание нож.

Кухня. По своим параметрам, на кухне ему делать особо нечего, но набирая объем текстовки, но для полноты обзора, я всё же нашел ему благородную задачу, перед которой иногда пасуют кухонники и из-за чего, среди них живёт и работает Мора Компаньон. Это нарезка сала/мяса из морозильной камеры. В монолит мерзлого мяса он конечно не лезет (никто не лезет, тут топор или мачете и колотуха, да и то, очень сомнительный секс), а вот настрогать мяса или сала тонкой стружкой - одно сплошное удовольствие, прямо как заправский якут. И нужно отметить, что например сравнивая с Морой № 120 (лучшим как по мне ножом для резьбы по дереву), Дедуля более универсален и закуску крошить им гораздо удобнее.

По итогам. Нож, лично для меня, сугубо специальный, для работы по дереву (возможно он "богически" разбирает тушу оленя, не знаю и проверить возможности нет, я не охотник) . Не зависимо от условий, в мастерской он будет ножом для резьбы, в лесу - ножом для бушкрафта. Везде, где нужно резать строгать, вырезать он точно будет к месту. Несомненно что пластик, упаковку, верёвки, кожу и прочее, он тоже спокойно осилит, но это мишени полегче и с ними справится практически любой ножик. И ещё, важный для понимания его эргономики момент, я давненько "не брал в руки шашки" не резал что-то из дерева и ладони мои стали мягкими и нежными, так вот, в результате на них не образовалось ни одной водянки, ни единого намёка на потёртость или мозоль. Специализированные ножи для резьбы, которые считаю лучшими - от Моры, такого не прощают и дорвавшись до любимого хобби после перерыва я неизбежно натираю и срываю водянки. А вот рукоять Дедули, как-то ничего не натирает и не наминает. Я периодически задумываюсь над этим, ведь никто же не отрицает гениальность мастера, у него тысячи поклонников, голосующих сердцем и трудовым рублём за его ножи не один десяток лет, но ведь может быть и такое, что он когда-то подрезал этот дизайн у какого-то дедушки, не обязательно у своего. Может же быть такое? Конечно, и мне это предположение очень нравится, ибо чтобы заметить "жемчужину в навозе" и воспроизвести с мельчайшими нюансами, гениальности требуется никак не меньше чем чистое творчество. А скорее всего, насмотрел он таких ножиков гораздо больше одного и в результате вышла безо всяких оговорок - шедевральная компиляция рабочего, красивого и удобнейшего инструмента.